焖字的意思

焖

拼音mèn
注音ㄇㄣˋ
部首火部
总笔画11画结构左右
笔顺丶ノノ丶丶丨フ丶フ丶丶统一unicode码7116

基本解释

基本字义

焖（燜）mèn（ㄇㄣˋ）

⒈ 盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。

汉英互译

stew

造字法

形声：从火、闷声

English

simmer, cook over slow fire

详细解释

基本词义

◎ 焖

燜 mèn

〈动〉

紧盖锅盖，用微火把饭菜煮熟 [braise；cook in a covered pot over a slow fire]。如：焖牛肉