字典

煸字的意思

煸
拼音biān
注音ㄅ一ㄢ
部首火部
总笔画13画 结构左右
笔顺丶ノノ丶丶フ一ノ丨フ一丨丨统一unicode码7178

基本解释

基本字义

biān(ㄅ一ㄢ)

⒈  把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料烹熟:煸锅。把葱花、姜丝先煸一煸。

造字法

形声:从火、扁声

详细解释

基本词义

biān

〈动〉

把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]