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中国“新φ式૯茶饮之王”正遭遇“昏暗”时刻Τ。
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来源 | σ投资家(üID:touzijias)
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Ǝ作者 |&nb&#ffe0 ;sp;老高
¡中国“ਬ新式茶饮之王”正遭遇“昏暗”时♡刻。
投资家网获悉,知名新消费独角兽喜茶子品é牌喜小茶,关闭了其位于广州城投大厦的最后一家门店。这意味着,定位在“大众消š费”૦的喜小茶以失败告终,彻底退出茶饮舞台。
遥想2020年,喜小茶品牌刚诞生时何等风光,90后富⌉豪、喜茶创始人聂云宸给予了喜小茶极高期望。在他看来,“中国茶饮没有一个‡真正的品牌”。喜小茶便是聂云宸的一盘大棋。ਪ
为实现“全面统治¼中国茶饮”的愿景。喜小茶“千里走单骑”开♡启了一轮轮扩张,分别在深圳è、广州、东莞、中山、佛山、惠州建立22家门店,向中国茶饮各路大军发起挑战。
然而,才ણ过两年,喜小茶就…“败走麦城”不免唏嘘,到底是谁覆灭了聂云宸的幻想?
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聂云宸幻想“全面统治中国茶饮”°的美梦,破灭φ了ä。
这个Ï90ਯ后年轻人曾缔´造中国创业“神话”,从普通人一跃成为身价40亿元大富豪。
੧让人意想不到的是‡,“杀死”喜小茶、毁灭美梦的人◐竟然正是聂云宸自己。
时间要回到两年前。彼时,聂云宸斗志昂扬。喜茶通过社交平台向外界推出了一个全新子品牌喜小茶,引起新消费行业广ࢮ泛关注,喜小茶的出现也让喜茶丰富Ì了茶饮赛道的布⊄局。
੧ 相bd;比主打高端的喜茶,喜小茶做的是中低端生意。在官方的描述中,它们有三个特点:一,价格相对便宜。ⓗ比着喜茶30元左右的价格区间,喜小茶定价6-16元;二,强调性价比。它们打出了“真奶无奶精,真果无添加”的选宣语;三,远离核心商圈。
Ë 聂云宸当时认为,“中国茶饮没有一个真正的品牌”。过去,喜茶走高端路线,无法对用户画像全面覆盖,如果要做“真正的ੋ品牌”,就需要覆盖用户,这是喜“小茶品牌问世的初衷。
喜小茶诞生,确实吸引了不少年轻人关注,以更⇑低的价格喝到物有所值的饮料,来弥补喜茶品牌覆盖力的不足。聂云宸的想法挺好,ડ根‾据喜小茶周年报告显示,它们用一年时间分别在深圳、广州、东莞、中山、佛山、惠州开了22家门店,月均能卖出1万多杯饮料。
对于一个刚出道的新品牌来说,一年22ⓠ家门店♪、月均1万多杯饮料,是个不错的起步。可到了•2022年,火爆的喜小茶突然一蹶不振,22家门店陆续关闭,连官方账号都不更新了。
实际上,年初就有消息称,喜小茶在悄悄关店ફ。至于关店原因“莫名其妙”,因为前面官方还在讲述喜小茶是如何拿下年轻人、盈利赚钱的,后面怎么就崩了⊆?
经过媒体人多次走访发现,喜小茶“爸爸”喜茶在定价上逐渐模仿“儿子”。简言Ąe;之,喜小茶动了喜茶的¦“蛋糕”,试想能便♠宜买“天然、好喝”的饮料为何要去买昂贵的喜茶?
此外,从品牌识别度看,喜小茶与喜茶并没有明显区别,二者LOGO基本一致,只是颜色不同。加之,一样的品牌背景,使得喜小茶卖的越好,喜茶越ξ不ì值钱。ù
喜小茶火爆时,外界流传ⓠ出一种说法,喜茶要靠喜小茶来应Á对“低端茶饮之王”蜜雪冰城的边界扩张。即便聂云宸嘴上不愿意承认,蜜雪冰城会是喜茶的竞品,但他也要考虑喜茶⌉未来的出路,尤其在资本市场,盈利、规模、空间代表着优势与价格。
聂云宸自然也清楚市场局限带来的弊端,“高端永远都是大众消费的小众群体。”Ë以同样走高端饮ષ品奈雪的茶为例,赴港IPO期间,估值129亿元,门店超400家。
上市之后,高端饮品路线不仅没有帮助奈雪的茶环节经营压力,还出现了单价升高、门店增多,却越卖越亏的现象。根据&#ffe0 ;奈雪的茶发布Í的2022年上半年财报显示,报告期内,公司收入⊗20.44亿元,经调整净亏损2.49亿元,较去年同期0.48亿元盈利下降了618.75%。
奈雪的茶产品&均价达„到43元,号称“ⓘ全网最贵奶茶”,可它们的业绩惨得离谱。
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由于缺乏市场想象空间,奈雪的茶股价À遭ε遇大滑坡,市值仅82.3Ö3亿港元。
比ΜIP੦O前估值低了差不多50亿元,“老对手”∪遭遇的惨状,聂云宸不可能不引起警觉。
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虽然,奈雪的Ψ茶在资本Ö市场先行试水,但在中国新式茶饮江湖,喜茶的影响力无出其右。
新颖的“网红打卡”模式,别具一格的气质,让喜茶牢牢♨抓住了年ąc;轻消费大军的心。
创投市场,喜茶是资本手中的“香饽饽”。6ú年拿下5轮大额融资,把高瓴、红杉中国、IDG资本、淡马锡、ৄ腾讯投资、今日资本Œ、美团龙珠这样的VC/PE、产业资本“大户”收入囊中。
2021年,那笔5亿美元D轮融资,喜茶拿到了投后估值600હ亿元,几乎碾压所有新式茶饮对手,奈雪的茶气晕在港股,它们拼了命争到的“新式茶饮第一股”仿佛像个笑话。≥
可是风水轮流转,做低端生意的蜜雪冰城竟然同样ચ拿到了600亿元估值,走在冲刺IPO的路上。当一个低端生☺意的想象空间跟高端差不多,原本那个高端生意就不那么高端了。
Ë聂云宸想到了一个方法,创造新品牌来弥ਯ补喜茶缺失的想象空间。这步棋走的不错,与其让对手慢慢伸向高端生意,不如“降维打击”去渗透中低端生意,找点安全边际。
单从名字看,聂云宸用心了,却透着一个90后大富豪的纠结。取个—新名字怕年½轻消费者不买喜茶账,于是巧妙的加了个“小”字,以区分它是喜茶下面的子品牌。
传统文字中,小代表着低,大代表着高。他想用喜小茶告诉外界,હ其开拓新市场ⓨ的决心ੇ。
如果计划没有变化,喜小茶后ⓝ面的路会复制喜茶模式,或再成立一家新公司继续融资。ત聂云宸没有想到的是,蜜雪冰城毛利率太高,导致所有玩ਫ家都在琢磨进军中低端生意。
最∅有效的方法,其实不是成立新品牌,而是“降价”。这导致喜茶不得不应消费大趋势随波逐流。今年1月,喜茶方面公开宣布²,进行价格调整,部分茶饮降价1元-7元不°等。
ⓙ 一些网友表示,“现在连卖饮料的都出来割韭菜了。”喜茶方面趁机做了一波宣传,小红书上关于“喜茶便宜”的话题就多达一万多篇Þ笔记>,用“喜茶真香”代替“降价真相”。
彼时,聂云宸似乎忘记了在中低端市ⓚ场¸▥亦有布局。
“精明”的喜茶用“自杀”的方ਬ式杀∗死了前景一片向好的喜小茶。
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可这是↔不是聂云宸想看到ð的?∃
随着喜小茶关闭了其位于广州☻城投大厦的最后一家门店。ćc;这个定位中低端的“大众消费”品牌彻底退出茶饮舞台,想做出中国茶饮ી第一个真正品牌的聂云宸,幻想覆灭。
喜Υ小茶关闭全部门店,中国“新Ö式茶饮之王”依然有着体面的解读。
É 那ਠ是它们的一次成功试水。
正如前文所述,⇓拿到600亿元估值的喜茶没有上ⓟ市,即一切财富都是梦Ǝ幻泡影。
90后富“豪想要真正变富,一定需要借助资本市场价值变现。估值这东西,风云莫测⇑,不转换成市值总是有点虚幻,它可以被抬高,就能被压低。
ૠ今年,资本市场的食品饮料、白酒板块表现不尽如人意。招商中证白酒指数近一年跌了21.9%,天弘中证食品饮料跌了22.46%。饮料板块低迷,影⁄响了યVC/PE对前瞻市场的投资。
ઙ 整个创投市d0;场,就没开过几个饮料的∋单子,更别说600亿元估值。
业务定位模糊是消ⓗ费品行业的大忌。ß在不推出新品的情况下,强行降价改变市场策੨略,往往会让一家公司陷入被动。投资人需要思考,“这家公司估值水分到底有多大?”
两年前,聂云宸ਖ਼估计想到੪过此问题,他想≤切中低端市场,又不想破坏喜茶估值,财富流失。靠喜小茶慢慢渗透,幻想把喜茶打造成一家覆盖全阶段消费市场的“巨无霸”。
“上不惧奈雪的茶,⇔下不畏ø蜜雪⊥冰城。”
两年后,新消费投资风口切换,VC/PE涌向硬科技κ,聂云宸∏慌了手脚,为不被其它玩家挤压市场与空间,喜茶最终要通过业ˆ务“自杀”的方式,迎合赛道。
就在这个月,喜茶做了一个“很蜜雪冰城”的决定,寻找事业合伙人,开放加♠盟。条件是,“需要一次性缴纳&#ffe0 ;至少41.3万元加盟费,同时提供100万元现金或可变‰现资产流水。”
而喜茶的高端圈子“朋友”奈雪♤的茶、乐乐茶均没有选择走加盟商路线。按着行业口径,“加盟会扩大资金盘子,也会拉低品ⓤ控。”聂云宸此时打出加盟牌,Ǝ显然剑走偏锋。
η中国“新式茶饮之王ૡ”喜茶的600亿元估值,还能守得住吗?
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