♠ ♧ 【典型▤派】
∇ ◎本报记者મ 颉满斌 通讯员 王 静
从2005年甘肃省定西市渭源县开始选派科技特派员至今，一批批服务在“四群八છ链”现代产业体系上的科技特派员，成为了渭源乡村产业振兴的“智囊团”和科技创新创业的先π遣队。
近日，在甘肃田地农业科技有限公司的食品∫研±发室内，科技特派员雷彦平、安海涛正在研发马铃薯非油炸方便食品。
“马铃薯市场的多样化需求逐渐明显，马铃薯产品层出不穷，想要在同行中脱颖而出，在市场占得一席é之地，就要不断研发新产品，满足消੭费者的不同喜好和需求。”雷彦平指着最新研发的产品对记者૩说。
研发新产品是具有挑战性和创新性的工作。雷彦平、安海涛通过多次对照试验，引进国内先进的方便粉丝自动化生产设备和生产工艺，运用“ąc;在线连续急冻老化开粉”技术，ñ颠覆了传统粉░丝添加明矾的制作方式。
目前他们所研发的产品具有复水好、筋道爽滑ⓚ、耐泡、无粘连、无硬芯、不容易氧化ª酸败的优点，并且更加营养、健康。
2017年，Λ渭源县五竹马铃薯种薯产←业园建成，为了尽快让产业园具备马铃薯种薯全产业ⓓ链发展能力，有着十多年农技推广经验的李永成主动申请以科技特派员的身份来到产业园。
‡ 李永成结合马ƒ铃薯产业发展实际和趋势，积极构建“实体园区+数字ⓑ园区”马铃薯种薯全产业发展格局的模式。
“从新技术推广、新品种更新、新装备引进和机制创新等方面协同创新与科技成果转化，李永成不断健全马铃薯种薯ª繁育贮藏技术体系，探索种薯生产经营数字化和种薯质量追溯途径◐，逐步提高繁育供应种薯的科技含量⇔和质量。”产业园负责人刘永红如是说。
针对渭源县会川d0;镇地形不适宜大面积机械化种Āf;植的现状，科技特派员闫有庆及团队发明了马铃薯原种点播机——以手扶拖拉机为动力，带动自制的单垄起垄机起垄，然后人工覆膜，在膜面上用开孔器开孔点播。
“有了马铃薯原种点播机，我们种植起来ćc;方便了很多，♪种植效率有了极大提高。”说起点播机给他们的帮助，会川镇的种∞植户常喜娥高兴得合不拢嘴。
“科技特派员在长期服务‘三农’ê的⇑过程中，为企业解决所‘需’，为农民传播所‘技’，一直活跃在乡村田野一线，勇做开路先锋助力乡村振兴。”渭源县科技局局长张卫军说。
据了解，作为渭源乡Æભ村振兴的重ćd;要力量，近年来，省、市为渭源县选派的科技特派员超100人次，活跃在当地各乡镇的企业和合作社。
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