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◯ 作者：林á洛栩
出¹品‡：全ß球财说
因为一次难以挽回的失误，蝴蝶再一次扇动翅膀，也许源于不可测的“变数d0;”，或是精心策划的“预谋”，连锁反应下百年品牌或许就૪此没∪落。
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过亿销售♩费用热度不及拍υ蒜
老百姓ઢ配Η不上米其林菜刀？
7月18日，创业板上市公司张小泉（301055． SZ）再一次登上热搜，不仅是社交平台的搜索È榜，即便在如东方财富等理财软件中，关于张小泉的ਊ话题热度同样居高不下。
上周#张小泉客服称菜刀不能⇐拍蒜#的热搜ਨઘ词条，引起广泛讨论。
事情的起因，源于广州一女子使用张小泉菜刀拍蒜后菜刀断开Δ，7月6日，有消费者હ联系张小泉京东渠道👽经销商反应刀面断裂问题，经销商客服回复“菜刀不能拍蒜”。
彼∩时ö的讨论◙还仅限于“菜刀究竟能不能拍蒜”、“拍蒜断裂菜刀质量是否合格”等话题。
随后7月15日晚间૦，张小泉官方渠道发布了有关本次“广州诉客事件”情况说明ⓣ，文章中称“一般而言，张小泉的常规刀具是可以拍੪蒜的，但不是所有的刀具都适合用来拍蒜，一些硬度较高或者有专用用途的刀具如果用来拍蒜的话，有断刀的风险。”
也有业内专家表示，硬度较高的刀具👽确实不适合横拍，Ï容易出现断裂੩；并有媒体探访，包括双立人、苏泊尔等品牌在内的客服表示，不建议用刀面拍打黄瓜、蒜等食材。
ਜ拍黄ੇ瓜作为一道全国普及的家常凉菜，怎么也不会想到有一天自己会站在菜刀će;的对立面。
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价值99元的“高±贵”龙雀斩切两用刀不能拍蒜也罢，网友看客们直言“蒜了蒜了”，但是张π小泉的相关负责人居然在新的一周公开表示，或会研发专门用来拍蒜的刀。
听说过片刀、桑刀、砍ઘ刀、斩骨刀、剔骨刀，还是第一次听说拍蒜刀，或许张小泉的公关部门还觉得事态并不严重，相关话题再次登上热搜。
于是，更狠的在后ε面Óbd;。
੧ 7月18日，有媒体将张小泉总经理夏乾良于今年3月的采访♣再次传播，夏乾良表示：“所有的米其林厨师都不是中国人这种切菜方法，为什么米其林厨师切的ઞ肉片更薄，黄瓜片更透明，是因为前面有个支点。我们把刀前面的头斜过来，那不是设计感，那是消费者教育。”
若是400年前张小泉听到自己所遵循“良钢精作”的祖训，成³立于৻1628年现在却以米其林厨师为标杆，又会有何感ਜ想？
目前，张小泉与总经理夏乾良均未出面回⊗应此事，但ⓗ从热搜话题可以看出，#张小泉称正♩在拟官方声明#。
一次客服æ处理不当î，引发ૉ了一系列事件，也得罪了全国的下厨人，有网友直言，“家庭做饭还要按照米其林标准教育，是不是买刀还要专门参加一个培训班？”
不过，此次危机事件也γ让张小泉变ćd;得黑红黑红。毕竟黑红也是红，7月18ⓖ日其股价还以收涨告终。
这样的宣传效果，远比其“一年投入超1亿元销售੧费Æ用所换来的热度高。此前，张小泉不断尝试影视剧植入、综艺投放、IP联名、平台推广等。
也许，说者无心听者有意，张小泉的Ǝ竞αĄe;争对手王麻子便抢占商机。自古便有说法称，南有张小泉，中有曹正兴，北有王麻子。
“拍蒜”事件后，王麻子官Ω方旗舰店的抖音号便闻风开始了直播拍蒜，14日直播时长为21小时44分钟，拍了一×整天的Ñ蒜，观看人次达45万。
àχ 只是，即便保障“三年质保，正常使用期间出现断柄、刀裂、断刀等质量问题，可包运费免费੩换新”，王麻子也未能将直播热度转化为销售量。
数据显示，7月14日王麻子直播销量仅有9š89件，销售额为8255ડ3元，若按照45万的观看人数粗略计算，购买率仅❄为0.22%。
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∀扩产项目达产在即ς
μ ર 多季ï度增收不增利
王麻子热度蹭到，也上了热搜，但销છ售量却未能飙涨。从另一个层面ⓢ也表示，刀剪行业的生意不太è好做。
这也反映在上市公司张小½泉的业绩中，2022年一季度，其实现营业收入2.09亿元，👽同比增长28.09%；实现归属净利润1245.75万元，同比下降45ધ.96%。
彼时张小泉解释称，源于子公司阳江市张小泉智能制造有限公司于今年初正式投产，因处于产∴能爬坡初期，本季度亏损较上年同期大幅增加，以及疫情物流受阻、⋅零售渠道管理部门及核心门店受封控影响所致。
除上述两个原因外，还有一个原因是疫情影响下，公司加大࠽抖音等电商平台Ǝ营销推广力Å度，相应销售费用增加。
季报显示，一ૠ季度张小泉的销售费用为ąc;3♪431.68万元，较2021年同期同比增长74.37%。
值得注意હ的是，就像上文提及2021年张小泉的全年销售费用已达到1.17亿元，较2020年同比增长41.08%。也就是说，2022年张小泉仍在不断提高销售费用，增加广ⓘ告宣传以¯及社交平台直播投放。
加大销售•费用等多种原因叠加，张小泉已👽连续∅多个季度出现增收不增利的情况。
此次“拍蒜”事件将张小泉的热度拉升至前所未有的高度，即便以“刀剪第一股ર”上市时也难以企及，只不过之后∴▧影响几何，现在还无法定论。
在销售费用增长的同时，2022年一季度管理费Ò用也随着阳江👿张小泉▒正式投产同比增长96.11%。
彼时资料显示，张小泉阳江智能制造生产“基地竣工，将有力推进公司在ÿ自动化、信息化、智能化方面的全面转型升级。
202⊄1年年报数据，张小泉生活五金制品全⋅年销售量为5566.6万把，而生产量为3393.56万把，自产产量不足只能依赖于代工Þe;。
此前招股书中表示，公司产能已经饱和，因此将部分产品ƿ委托给外协加工厂商进行生产，报告期内，OEΧM供应商生产产品数量和金额占库存商品总入库数量和金额的ૡ比重较高，OEM生产对公司具有重要性。
虽然，上市后财报张小泉ࢮ不再分开◯披露自产产量及OEM产量，但从招股书中可以窥得一二。👽
þ 以2020年为例，张小泉自&#ffe0 ;产产量为977.76万把，OEM产量为℘3301.18万把，OEM占全部产量的77.15%。
张小泉也在招股书中反દ复提及扩充产能的重要性，其IPO募集资金4.55亿元中，3.ý54亿元用于张小泉阳江刀剪智能制造中心项目建设中。并表示项目建成后，将形成刀剪等相关产品3010万把/年的生产能力¦。
“拍蒜”事件是否会降低消费者的购买意愿？早在招股书中张小泉便作了募投项目不能达▨ৄ到预期收益的风险提示，表示募投项目新增产能能否被市场消化并达到预期目标，存不确定性⊆。
而此ćd;次将事件热度拉至高点的夏乾良又是何许人也？િ👽有网友表示，作为总经理发表如此言论是将品牌置于死地。
资料显示，夏乾良生于1984年，研究生学历，自2013年7月任富春控股集团有限ⓦ公司副总裁。富春控Āe;股集团则由张小泉董事长张国标、董事张ਠ樟生分别持股80%、20%。
2018年5月至今☏♫，夏乾良担任张小泉公司董事、总经理，2021年年薪达136ćd;.54万元。
值得注意的是，张国标在百度百科上第一个职位标注为富ઍ春控股集团董事长。虽然，富春控股集团注册资本为8.43亿元，且公司介绍颇具规模，但企查查ਗ਼信息上却显示该公司为小微企业。
资料显示，富春控股集团创建于1992年，总部位于上海浦东新区，是一家从事工业ÿ、地产、电商与物流、金融四大产业板块的多元化企业集团。产业涉及供应链、智能制造¤、康旅、金融等领域，拥有31家子公司。
张小è泉财报显示，张国标生于1960年，中国国☼籍，具有新加坡永久居留权。છ
截至7月18日，张小泉报收16.62੦元ਰ/股，年初至今跌幅为25.27%。Ε
时隔不到一年，张小泉的股价远没有上市之初的“雄风”，2021年9月深交所上市首日，开盘即以331%涨幅高ਫ开，盘中一度冲到38.66元，较发行价6.9元涨幅460.½3%，最终收涨b3;394%。
此后的交易日中，张小泉跌多涨少，目前较首日收盘ਜ਼价已经υ腰斩。不免调侃“张小泉的刀不能拍蒜却能割韭菜”，一¨笑了之。
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