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A股“酱油茅”海天味业假期正忙着辟谣。
近日,海天味业陷入░了▒酱油添加剂“双标”的争议。有网友和自媒体称,海天酱油在国内和国外销售的产品配料表不一样,国内销售的酱油产品含有添加剂,而国外销售的产品则不含添加ૠ剂。
有短视频博主称,海天味业的酱油是“海克斯科技食品”。“▤海克斯科技”原本是一种游戏用语,指魔∑法与科技的融合技术,被网友拿来比喻食品添加剂ê合成工艺。
面对争议,海天味业两度声明否认“双标”,并回应称,食品添加剂没有高低、优劣之别。海天味业在声明中提到,将依法维权。中国调味品协会也发声明支 持调味品企业੭依法维权。
海天味ε业是中国调味品行业龙头。华经产业研究院数据显示,在中国,海天酱油的市占率高达15Ä%,而李â锦记、美味鲜的市占率相加为6%。
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∋海天味业:产品的内控标准要求大多ε高于国家标准
对于食品添加剂争议,海天味业▤10月4日晚间Χ发布声明称,食品添加剂已经成为现代食品工业不可或缺的组成部分。食品添加剂广泛应用于世界各国的食品制造中,各国对食品添加剂均有明确的法规标准,这些标准本身并没有高低之分、优劣之别。
“简单认为国外产品的食品添加剂少,或者认为有添加剂的产品不好,都是误解。海天也早在十年前就已陆续推出众多好吃不η贵的零添加产品,ષ以满足不同消费者的需求。”海天Ω味业在声明中表示。
对于“双标”争议,海天味业表示,由于每bc;个国家和É地☺区的食品法规标准不尽相同,对应的产品标识也有所不同,因而说是一国(地区)一标也一点不过分。随着多元化消费需求越来越明显,定制化产品必然带来产品标识越来越多。
海天ા味业表示,海天产品的内控标准要求,大多都高于甚ⓕ至远高于国家标准,同一品质的产▦品,国内国际的内控标准都一致。
海天味业在9月30日的第一封声明中提到,海天所有产品都严Σ格按照《食品安全法》生产,并且随时接受国家及各级食品安全主管部门的常bc;态化监督和检查。海天所有产品中食品添加剂的使用及其标识均符合我国相关标准法规³要求。
ગ 这 封声明提到,针对ੇ在事件中恶意造谣中伤海天品牌的短视频账号,公司已委派专业律师团队调查取证,必将恶意造谣者、传播者的法律责任追查到底。
中国调味品协会:标µ准本身c8;并不存在高低之分◊
中国调味品协会10月5日发布《关于净化市场环境,引导调味品企业高质量发展的声明》。声明称,“双标”的传言在网上疯传,对节日餐饮业和调味品市场造成严重影响,支持因舆情受到影ℑ响的调味品企ਪ业依法维权。
针对“双标”传言,声明称,食品生产ચ企业在我国境内的生产经„营应符合我国的法律法规及相应标准的规定,出口产品应符合出口国的法律法规及相应标准的规定或遵照双方认同签署的进出口贸易合同的技术条款。因各国的饮食和消费◘习惯不同,同一类产品的标准要求会有所不同。但是,标准本身并不存在高低之分。
对于食品添加剂争议,声明提到,我国食品添加剂的管ò理实行严格的审批管理制度,食品添加剂的使用范围和限量要求全部经过权威机构的食品安全风险∼评估并被证明是安全可靠的。科学合理的使用食品添加剂,不仅可以满足各种酱油口味的需求Τ,还可以提升产品品质和食品安全水平。
多位业内专家表示,食品添加剂和非法使用添加剂是两个概念,食品添加剂是日常生活中不可或缺的伙伴,要理性看待食品添加剂问题。中国调味品协会执行会长卫祥云表示,复合调味品的确含有食品添加剂,但食品添加剂的使用在食品的工业化生产中是必不可少的。通常食品安全问题都源于假冒伪劣产品或者使用了不符合标准的食品添加剂,选用添加了符合国家标准和行业标准的食品添加剂的调味品是安全的,只有超范围、过量使用食品添加剂才π是有害的。
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૧责编:郭晨希 校对:张 ࠷宇
€ 制作:季宇β亮 ¿ 图编:张大伟 总审读:朱建华
监ય制:浦泓毅&ૄn▨bsp; 签发:林艳兴
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