竟篡改食材保质期?!必胜客门店被罚20万|必胜客

发布日期:2022-10-13 08:52:52

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  10月12Θ日,天眼查APP显示,近日,北京必胜ⓨ客比萨饼有限公司和谐广场餐厅因违反《食品安全法》,被北京市丰台区市场监督管理局罚款20万元,没收违法所得1865元,并被吊销许可证。违法事实为,该单位违规篡改其公司内定的食材保质期标签,将本应废弃的白毫茶底和乌龙茶底的保质期条由2022年6月20日改到6月è22日,将本应废弃的米饭的保质期条由2022年6月20日改到6月21日,违法所得为1836元。

  此外,该单位解冻预包装食品提拉米苏超过其标注的保质期后,&#260f;再次篡改保质期标签。Σ现场检查发现,该单位存在地面油腻湿滑、洗消间脏乱、冷库内员工衣物与食品被堆放在一起的情况,且在该单位的冷库 中发现过期面包1个。

  另查,该单位未按要Š求检查待加工的食品及原料,其烹炸用油长时间未更换且没”有按照正确操作规范进行检查,操作人员ફ未按照规程进行操作导致数值不准确不具备参考性,且发现测量数值不准确的问题后并未上报处理。

  来源ϑ:新京એ报ⓚ

  ♨责æ编:王璐璐

  校ઍ对:廖ભ胜超

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