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来ⓟ源:财经九号👽院
活÷,这回◈整的挺⊇不错!
当你还Þe;在为抢不到一瓶平价飞天茅È台而苦恼的时候,ⓒ我只能说,格局小了。
‹ 格局太小了!茅台之上,还有神一Η样的白酒。അ
Ι Ó 听花酒,听说过没?
没½听说过没关系,并不妨碍它成为白酒行业的ó“高端仰望ì”。
据听花酒所属的上市公司青海春天年报显ú示,听花酒标准版售价5860元/瓶(750毫升),精品¡装58600元પ/瓶(750毫升)。
你ਮ没看错,a1;随便拿出一瓶听花精装,就秒杀41瓶飞Λ天茅台?
或许有人会问,这酒谁在Ċb;买?反正作者不τ会买,倒不是买不起,而是头没这Â么大。
不૧过ι5月11日,发布在“新华社”官方微信上的一则“推广”文章,还是让作者惊掉了下巴。
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◈ ੑ新"华社为“神奇功效”的听花酒背书?
新华社,民间称“国社”ઽ,是国家通讯社,毛主席他老人家曾为它题Τ词:“要把地球∋管起来”。
在这篇ζ题为《青海春天携听花α酒点赞“我最喜爱的上市公司品牌”》一文中,对青海春天旗下听花酒的表述,丝毫看不见“赛先生“的身影。
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文બ章在介绍ક听花酒时,表述道:
ਜ (听花酒)提出新酿酒理论。从酒对人体的影响出发,传统白酒只激活交感神经,对人体带来Α伤害。听花&#ffe1;酒不仅激活交感神经,而且同时实现激活副交感神经,减少酒精对人体的伤害。并且形成、完善了“减害增益”系统性理论研究,这是酿酒理论的进步。
乍一看,交感神经、副交感神经的一通招呼,还以为是什么医学研究,甚至提出了&听花酒“减害Õ¿增益”系统性理论。
众所周知,连世界卫生组织都将酒精列为一级致癌物,高度白酒对身体自然是有害的,因此在我国绝大多数白酒包装上均会印上“过量饮酒有害健▒康”的警示语,这也是原国家质检总局在2ੌ005年版的《预ੈ包装饮料酒标签通则》做的强制规定。
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如☏果按照听花酒所谓的“减害增益”理论,岂不是喝听花酒还有益健康了?
另મ一部ⓘ分ⓙ的介绍,就更玄乎了。
新华社的Χ文稿中写↔道:Ζ
“企业为保障实现健康化饮用价值目标的实现,参考食品科学领域的研究方法,设计实施了系统的数据化指标验证,以指导酒的酿造与评价。听花Á实验室设计并实施成年男女两性人群的饮用测试研究,饮用听花酒50毫升连续7-14天,对饮用前后测试人群的多项数据化Π指标进行检测分析。数据▤显示,两组人群的免疫指标、男女性功能、深度睡眠比例等指标明显提升。”
这里既有实验,又ઐ有测试对比,还带上了“免૨疫指标、男女性功能、深度睡Ÿ眠”等表述。
૧ 这种熟悉Å的文案,作者第一次见还是30Η年前在村头电线杆上看到的神医小广告呢!
而且,我国《广告法》明文规定,酒类广告不得ⓩ含有明示或者暗示饮酒有消除紧张和焦虑、增加体力等功效方面的内容。至ϑ于听花酒强调的所谓“功能性”的宣传,以及免疫、睡眠等涉及疾病预防、治疗功能更是法律明令禁止的。
从公开信息看,听花酒是酒,不是保健品,⌊更不是药,在分类上੬仅属于普੫通食品,所取得的批号也是食品批号,并非保健品或药品批号。
Γ 新华社宣传文案░公然为此类涉嫌违规广告文案宣传背书,实在令人匪夷¼所思。
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听花酒લ的宣传噱头૮靠谱吗?
在听花酒的官方网站上,作者看ત到,听花酒的宣传功效远不止上述这些,而提出上述宣传的依据和来源,主要ય是集中于2021年5月20日(6月1日重复刊发)、9月15d3;日刊发在《中国食品》上的三篇论文:
廖叶青.白酒制化增益ફ工艺实现激活副▣交感神经、持续生津对人体影响的饮用测试研究[J].中国食品,20î21(18):94-98.
∞ 杨明.白酒健康化Ø的探索研究——以“制化增益工艺”实现制化酒性、促进生津,对人体免疫指标、血清素、性激素水平及睡眠影响的试验研究[J].中国食品,2021(11):88-9ρ3.
夏童超,陈源,李乐,憨Ñ谭玉婷,王盛艳,赵李娜,杨俊毅,包旭,汪宏.药物代谢动力学方法的创新应用:用酒代谢动力学指导酒的酿造与评估[J].中国食品,2021(11):86-88. 听花实验室.
中国知网的数据显示,杨明和夏童超等人的论文出现在《ਨ中国食品☜》同一期即2021年5月20日期上,但不知何故在同年6月1♡日又刊发了一遍。
÷ 作者背景方面,廖叶青的作者⌈单位是宜宾听花酒业发展有限责任公司,目前为止仅发表上述一篇论文;杨明的作≠者单位是四川轻化工大学白酒学院,目前也仅发表过上述一篇论文;夏童超等人的作者单位是四川大学,目前也仅发表过两篇论文;
而《中国食品》这一份杂志,虽然名头很唬人,冠以国字头,但并非一本严肃的学术期刊ⓔąc;,而是涵盖了各类时事资讯、快讯、食品常识、企业观察、文化趣谈等各类杂糅在હ一起的刊物。
当然,更不是SCI、EI等各类科学期刊的索引来源刊物,连人ા文社科类的CSSCI、北大中文核心都ⓡ算不上。
这样的刊物上,发表的所谓学术论文,含金量或Α者说科学性有多大,相信大家自有判断。
当在《中国食品》Χ的百છ度词条上,也很坦然દ的介绍道:
《中国食品》是π食品界内惟一公开发行的权威性、主导性半月刊,每月1日和15日出版,国内外公开发行,集发行周期适宜、阅读率高੧、易于保存、定价低廉、发行量大和影响广泛为一身,正定位于餐饮经理人方向进行全新改,是餐饮界成功致富宝典。
此外,听花¡酒的官方网站上还宣称:“公司创立了由数十名国℘家白酒评委、中国π酿酒大师和博士生导师、博士、硕士等高级工程技术人员组成的技术研发平台;并与江南大学联合成立‘餐酒研究中心’”。
在听花酒的其他宣传版ⓜ本中,ⓡ还Ü有这样的表述:
“2021年10月31日,由首届中国首席白酒品酒师、连续三届以上国家级白酒评委、科研院校生物发酵教授及生物化学博士等5名专家组成的专家组,对听花酱香酒进行了鉴α定。结δ果是:在ƿ原酒基础上,增加了29种细分香气和3个口感维度,对41种细分风味进行了优化提升,鲜味提升到3级以上,做到了前香浓郁,溢香明显,层次变化更加丰富。”
此次鉴定结果,也成为听花酒的⋅ⓤ对外公开宣传文案版本的来源。û
但无论是数十名国家白酒评委、中国酿酒大师,或者是首届中国首席白酒品酒师、Χ连续三届以上国家级白酒评委,还是高校ੌ的博导、博士等,无一例外都没有名字。
一般来说,一场声势浩大的鉴ৄ定活动,特别是在有业内权威专家ࢮ在场Þe;的活动,多半会成为企业公开宣传的亮点,但我们不仅没看到任何一位专家的名字,也没有看到活动照片,更没有看到鉴定证书。
好歹超市里面常年抽一等奖的金镶玉,还会给你附赠个货真价实的鉴定证书呢。听花酒既然宣传了,»哪有不做全套的?
当然中国酿Ø酒大师、首届中国˜首席白酒品酒师、连ξ续三届以上国家级白酒评委这些条件,其实很好查询,都是公开信息。
比如中国酿酒大师,在2006年和2011年由中国轻工业联合会与中国酒业协会(原中国酿酒工业协会)分别开展了两届“中国酿酒大师”评选工作,两届评选出“中国酿酒大师”75位,目前仍在职在岗的仅23位。2021年9月份又评选了第三届,白酒行业评选出27人;这些છ大师ઝ均来自茅台五粮Î液等全国知名酒企,以及如景芝酒、四特曲各地方知名酒企;
至于首届中国首席છ白酒品酒师›、连续三届以上国家级白酒评委同♫样也基本都是来自上述知名酒企。
反正没有哪位来自听花酒业,至于哪位专家给听花酒a0;业去做站台、鉴定,业内也未曾听闻੩。
此外,作者还注意到,对于听花酒业所宣传的与江南ó大学联合成立“ćb;餐酒研究中心”一说,作者在ਬ江南大学官网及学院官网中也未查询到相关信息。
ⓡ听花酒∗种种存疑的宣ąc;传,让人不禁感叹这是个什么来头?
还别说,听È花‚酒ઞ还真有些来头!
它的母公司就是曾靠ćc;“极草”出圈名噪一时的上市公司青海春天,听花酒的主导者,也૩叫总设计师(多么牛气的抬头!)和极草的发明ઝ人同为张雪峰,同时也是青海春天的董事长兼实控人。
2016年5月,新华社旗下的经济参考报和新华网均报道称:“日前,国家食药监局公开发文઼要求停止高价保健品‘极草’的相关经营活ઍ动。”、“日前被国家相关部门从保健品中‘除名’”等。
如今,极草熄火,听∗花又起,同样લ的“配方”,熟悉的“味道”。¯
ù 只是新华社,已ς经不Ç是当年的新华社了。
哦,对了,据青海春天2021年的财☏报显示,听花酒去年的营收为2539.48万元。换算一下如果是精品装的话,大概卖了500瓶,标准版的话,大概是5000瓶。
至于在天猫↔上的“听花旗舰店”,精વ品版最近月销量是Ċc;0。
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