财联社11月24日讯(编辑 马兰)英国今年的圣Āf;诞节充满◈了“悲剧”。飙高的 能源和房租,现在还要加上超市货架上空空如也的鸡蛋。
据英国自由放养鸡蛋ો生产商协会 (BFREPA) 称,由于禽♧流感导致数十万只母Ë鸡被强制扑杀和能源成本飙升,零售货架上的鸡蛋出现短缺。
BFREPA还补充道,自10月1日以来,有史以来最严重的禽流感已经导致英国约75万只蛋鸡被ફ扑杀。而自11月7日起,英格兰的所有家禽都必须留在围ß栏和鸟舍中,以防止疫情的进一步扩散。
这也直接导致了鸡蛋的短缺,据报道,英国超市已经开始限制鸡蛋销售。零售巨头Tesco只允许×每位客户购买ੑ三盒鸡蛋,另外的超市Asda和Lidl也发布了†类似的限制。
′酒吧连♦锁店JD Wetherspo◘ons对此表示,一些分店已经取消了鸡蛋菜肴或用其他食物代替。公司发言人说:“我们无法满足所有酒吧的需求。”
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ê成本难੩以负担
BFEPRA协会还批评道,鸡蛋短缺的另一个原因ો是零售商开出的价格太低,农民无法∏覆盖♡现在的高成本。
自俄乌冲突以来,母³鸡的饲料成本上涨了50%,能源费用上涨了40%。年初以来,超市一打鸡蛋的平均价格上涨了ⓐ约50便士,但农民的收购价只涨了18便士甚至更Ω低。
鸡蛋商们’表示今年需要每打鸡蛋d3;涨29便士才能实现收支平◘衡,41便士才能有余力继续投资。
BFEPRA协会发৻言人说,三分之ω一的成员已经减少生产或离开该行业, 因为他们无法支付成本。
英国家禽养ત殖商Jennifer Turnball甚至认为禽流感并不是鸡蛋短缺的主要原因。真正的原因是超市无视⌊养殖户的成本ⓡ负担。
BFREPA称,虽¼然很难预测短缺会ગ持续◯多久,但危机可能会持续直到圣诞节之后。
Ąe; 求助⌉欧盟
据⊄报道,英国的░Sainsbury超市将暂时向意大利采购鸡蛋૯,此前它承诺只会从英国供应商处购买鸡蛋。
零售商们向欧盟进口鸡蛋的行为激起了英国⇑农民的愤怒,他们认为这是◑在削♦弱英国本地鸡蛋的竞争力。
但英国农业局(BAB)局ì长Robin Manning认为,这只会导致从欧盟进口的鸡€蛋小幅增加。他声称英国客户仍然对本土鸡蛋十分忠એ诚,因此进口鸡蛋的数量可能很低。
英国环境、食品和农村事务大臣Ther≅ese Coffey则在υ上周表示,相信英੫国短期内能解决这一供应困难,英国仍有 4000 万只下蛋母鸡可用。
ⓨ 但Manning指出,¯这种情况或许会成为英国鸡蛋ⓠ业必须长期应对的新动态。
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