周末美食DIY丨冬季寒冷干燥

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北方的冬天寒冷干燥，适合喝一些暖身滋润的汤羹。用Æ牛奶、木瓜和银耳煮û成的木瓜牛奶银耳羹，清甜醇香੘，胶质满满，正是冬天羹汤好选择。

&#ffe0　;食材准备：

牛奶250mél、木瓜半个、银耳1朵‍，枸杞、红枣、百ૡ合和莲子适量。

制作Å步骤：&#260f;

1.ૌ 将ê银耳泡发之后剪成碎ਮ片备用；

2. 木瓜½去皮切成小块备ⓥ用ਯ；

3Ζ.Ε 取适量红枣、枸≥杞、百合和莲子备用；

4.ક 将银耳和红枣、百合&#263c;、莲子倒入锅中，煮4α0分钟；

Ψ5. 40分钟后倒入¶‏木瓜，煮20分钟；

6. 2ૄ0થ分钟后撒入枸杞，再倒牛奶，盖盖焖3࠽分钟即可。

新京报▤记者 王真真 ·视频 ਨ王真真

编◙ý辑Ê 李严

校对 柳િ宝庆κ

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