'新京报讯（记者王子扬）12月15日，新京报记者了解到，定位为国内首家开发全品类糖尿病食品、供产销及服务一体化的专业ⓟ生态平台的解唐忧“糖友食品专卖”门店开业，160余种产品覆盖“糖友”的一日三餐…。
在解唐忧的菜单里，有不少让糖尿病患者此前“又爱又怕Ο”的食品，如蒸饺、肉包、米线、坚果、猪肉片等，但与普通食品不同，它们都有个共同的名字—ξ—低GI产品。GI指血糖生成指数，是衡量食物引起餐后血糖反应的一项ψ有效指标。与一些标称“无糖”实则含糖的功能食品不同，低GI食品注重的是“不升糖”的结果导向。
2022年6月，解唐忧在湖北武汉成立，主要面向有控糖需求的糖尿病人及风险人ઠ群。目前解唐忧有13种产品经过专业机构的低GI检测和认证，其他100多款઼产品实现五谷杂粮配方、低糖低盐低油工艺以及定餐定量的搭配。解唐忧负责人表示，以前的糖尿病食品主要是零食或代餐，要为糖⇒友“解忧”，还要让他们在“一日三餐”上吃出幸福感。
在小红书上，关于控糖的笔记数量超38万，零糖、低碳水π化合物、低GI饮食等成为关键词。ા控糖，早已不是“糖尿病”人群的代名词，更多有健康意识的消费者也开始有意识地ⓜ避免摄入过多的糖。
解唐忧负责人认为Õ，品牌快速↔成长的关键还在于产品力——与湖北农科院合作培育的低GI益糖米、与国家橄榄油头部企业鑫榄源联合ς开发的特级初榨橄榄油等优质食材，都是从源头上为品质严格把关。下一步，解唐忧将立足华中地区，落地更多线下门店。
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