以科技创新赋能葡萄酒产业发展|宁夏|葡萄酒|山东省_新浪科技_新浪网

发布日期:2022-12-20 10:44:55

    黄思明 宁夏贺兰山东麓葡萄ખ酒产业园ⓛ区ⓡ管委会主任

    党的二十大报告指出,科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力。深入实施科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动◑发展战略,开辟发展新领域新赛道,不断塑造发展新动能新优势。我们将以科技创新赋能ૉ葡萄酒产业高质量发展,引领中国葡ⓔ萄酒“当惊世界殊”。

    优化酿酒葡萄品种,保障产业发展种质安全。园区管委会紧跟国内外酿酒葡萄新品种培育κ,积极引导产区持续开展新品种引进、筛选、驯化、扩繁、抗性育种和品种区域化研究,建立完善酿酒葡萄苗木母本园、采穗圃À、繁育圃三级繁育体系,扶持产区酿酒葡萄良种扩繁企业,支持研发用品种资源圃建设。管委会将以酿酒葡萄种苗检验检测中心建设为契机,搭建葡萄种苗综合性ક检测平台,完善产区苗木抽检制度,加强产区酿酒葡萄品种鉴定、病毒检测能力,保障葡萄酒产业种质资源安全。

    研发引进关键技术,解决产业发展瓶颈问题。目前,管委会已经启动“葡萄酒陈酿期间橡木桶替代材料装备研制”项目,解决产区橡木桶使用量巨大、成本过高的“卡脖子”问题;联合宁夏科技厅发布“贺兰山东麓葡萄酒个性化·智能核心技术攻关与示范”揭榜á挂帅项目,提升产品市场竞争力与美誉度。未来,管委会还将实施一批科技项目,以有效解决产î区机械化水平低、种植水肥一体化普及不广等问题;启动实施葡萄酒产业数字化服务项目,实现种植、酿造、灌装等全流程可溯。

    聚力整合多方资源,加强产业创新转ઘ化水平。按照国务院批复同意⇑的《宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设总体方案》要求,管委会已经启动产业技术协同创新中心的建设。该中心将为产区酒庄企业提供研发、中试、成果转移转化的开放式公共服务平台。同时,管委会积极创建国家农业高新技术产业示范区,Β与高校院所建立深度合作关系,与联合国粮农组织、农业农村部共同合作开展“宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄园生态安全种植和资源循环利用”项目,进一步提高创新能力,力争从源头改善酿酒葡萄质量、产量和葡萄园管理水平。

    坚持生态优先发展,提升产业绿色生态价值。管委会实施张骞葡萄郡(碳汇世界葡萄园)项目,建设世界最大的下沉式生态型葡萄酒产业园,打造黄河流域生态保护和高质量发展的样板项目;构建宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄病虫害ੑ、灾害监测预警及绿色防控体系,实现产业绿色发展;通过实施“宁夏贺兰山东麓葡萄园区碳资产评估及示范应用”重点项目,探索葡萄产业▦碳汇交易机制。开展葡萄枝条、葡萄皮渣废弃物利用,原花青素、白藜芦醇等功能Ζ性物质提取,推动产业可持续发展。

    强化创新人才培育,增强产业主体创新能力。管委会坚持围绕产业链、创新链布局人才链,培育葡萄酒学历教育、职业技能教育和社会化教育培训三级教育体系;创新“产学结合”“研学结合”等培训方式,通过开展特色培训,每年κ培养300名以上创新型技术人才;通过组织开展葡萄酒企业家创新意识培训班、ਰ中国创新挑战赛(宁夏)葡萄酒产业技术需求专⁄场对接会等活动培育科技型葡萄酒庄(企业),强化市场主体创新能力。

◘    科技自立自强是产业发展之基。我们将完整、准确、全面贯彻新发展理念,深入实施创新驱动发展战略,聚焦葡萄酒产业链与科技创新深度融合、人才智力交流互છ动、瓶颈问题科技攻关Ζ、科技成果转移转化,不断提升科技创新能力,为葡萄酒产业的高质量发展赋能增势。

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