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૮ 财联社12月22日讯（编辑 牛占林）在遭遇了大规模、长时间的禽流感疫情之后，毫不意外，美国鸡蛋价格创下了历史新高。
根据研究公司Urner Ċb;Barry的数据，12月份，美国中西部地区鸡蛋的批发价达到了每打5.36美元的创纪录水平。而Information Resources的数据显示，今年迄今为止◐，鸡蛋零售价格的涨幅超过了其他任何超市商品，翻a1;了好几倍。
对于超市来说，鸡蛋是大多数消费者购物时的主要产品，就像牛奶和黄油一样。为了维持ࢵ商店的客流量એ，食品杂货商表示，他们已经牺牲了一些鸡蛋的利润，以保持对消费者的价格吸引力。一些供应商预计到明年2月઼或3月价格可能会下降，但高管们表示，寒冷的天气可能会在短期内阻碍生产。
伊利诺伊州的Angelo Caputo生鲜市场主管Daપn O ‘Neill表示，我们已经尽量让鸡℘蛋保持在低价了，最近在以每打5.09美元的价格销售大鸡蛋，而今年年初时的价格是1.3美元。O ’Neill补充道，几个月来，随着批发价格的上涨，这家食品杂货店一直在以略高于成é本价的价格出售鸡蛋。
美国ਠ农业部的数据显示，今年迄今为止，高致病性禽流感病例已导致约5800万只禽鸟死亡，是美国历史上最ৄ致命的禽流感疫情。在确认感染后，整个家禽群将被销毁，以限制疫情的进一步蔓延。Å
数据显示‰，今年以来，有4000多万只产蛋鸡死于疫情，产蛋鸡的总供应量年内下Ì降了5%以上，至3.08亿只左ζ右。
美国鸡蛋委员会首席执行官Emily Metz表示，目前鸡蛋供应紧张，’价格高企，但短缺的日子可能还要经દ历很长时间。不过与2015年美国爆发禽流感疫情时相比，今年的ⓜ鸡蛋供应更加稳定。
农业官员指出，ⓨ目前的疫情在很大程度上是由于野鸟在全国各地迁徙χ时将病毒传播到了农场，疫情可能会持‰续下去。
与此同时，鸡蛋઼批发价格已经连续九周上涨，但鸡蛋的替代品并ó不多。随着西方传统节日圣诞节的临近∅，禽流感的蔓延叠加通胀等问题，加剧了鸡蛋供应危机。
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