作为全球最大的小麦进口国之一，埃及正在寻找黑海谷物出口的替代品。俄乌战争爆发⌈后，黑海谷Á物出口面临中断，全球粮'食价格飙升。而俄罗斯和乌克兰都是埃及的主要谷物进口来源，两国分别占埃及谷物进口份额的35%和25%，因Ô而黑海谷物出口的中断对埃及的影响尤其严重。
埃及供应部长阿ી里·穆萨利赫（Aäli Moselhy）称：\”目前♧不需¡要招标，但我们正在为全年做计划，因此我们对所有可能性都持开放પ态度，并准备备用计划。ⓘ\”
他说，埃及Ν可能在进口国当地小麦收获中期再δö次招标，这一时期通常从4月开始，到7月或8月结束κ。政府计划从ⓙ当地收获的小麦中采购600Ǝ万吨小麦。
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埃及供¾应部长还表示，ૡ埃及政府已经与美国和法国举行了会谈，并将于下周会见阿根廷代表。印度供应商仍然必须从国家采购机构——埃及供应商ਭ‘品管理局（GASC）那里获得进口原产地认证。
在ચ埃及当地，食品价格已经出现飙升。本周，埃及一些面包店的面包零售价格已经较上周上涨25%至每条1.25埃及镑（约合人民币0.44元），面粉价格此前也一度达到每吨1.1万埃ળ及磅（约合人民币3800元）的历史高点ⓜ。
为了平抑物价，埃及政府已经给面包制定了固定价格，并将从周六开始对违反固定价格的人进行处罚ξ。此外ⓖ，埃及供应部将开始以每吨8600埃及磅（Ü约合人民币2995元）的价格向私营部门供应面粉。
