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在有史以来最严重的禽流感爆发期间,美国市场的鸡蛋产量暴跌至七年来的最低点,鸡蛋⁄价格੫将进一步升高。િ
与一年前相比,੬美国市场鸡蛋的价格将上涨 21%,这是美国农业部追踪的所有主食中涨â幅最大的品类。
禽流感的爆发已影响美国超过 ਯ3800 万只家禽,使产蛋禽类数量和食用鸡સ蛋产量均降ća;至 2015 年以来的最低水平。
油脂υ类产品的成本也在上涨,美国农业部在过去一年将价格提高了11%。
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