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小罐茶初创时મ,就想做一条行业里的鲶鱼,现在已经泯然众人ࣻ。ૄ
杜国楹再也不想提ąc;颠覆行业,不想做行业里†那头ૠ孤狼。
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十年,他心态变了。
不仅如Ö此,小罐茶越⌋来越重Λ,越来越难破局。
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不ð断妥协˜&#ffe0 ;
一入茶业深似Θ海。或许只有这ⓙ句话,才可以形容杜国Æ楹如今的心态。
老杜以往创业,卖背背佳、好记👽星、8848手Ý机和E人E本,款款能爆,皆受益于3C领域市ૉ场的成熟和产品标准化。
不过,10年前一脚踏进茶行业,老杜的运气♩就没那∇么好了,尽管小罐茶已经成为国内茶叶消费市场的一股新势力,但大众对这个新物种始终毁誉参半b3;。
其实,૦从筹备到面c8;市,小罐茶就饱受争议,早期的“首席撕膜官”营销,后来的大师炒茶风波,让杜国楹连栽几个跟头。
中国传û统茶行业静水流深,远远不是出个铝制小罐、⊥充氮保鲜就能颠覆的。৻就拿小罐包装来说,小罐茶面市后,国内大小包装厂家一窝蜂推出高仿品,一些茶企、小茶店也开始用这种小罐包装茶叶。
按照老杜的思路,小罐茶明码标价,ૌ在“无价”的茶叶市场标新立异,实际试图为小罐茶产品赋ℜ予金融属性,就像中华烟和茅台酒一样,拎到哪儿谁都知道值ⓨ多少钱。
小罐茶之所以至今仍备受诟病,原因就在于ਰ过度炒作,成为收智商税的代表。而老⇐杜浸à淫商海数十年的过往,是他个人商业史上抹不掉的瑕疵。
如今,杜国楹和小罐茶正在不断妥协。如果说这是老杜对自我商ï业模式的反思,不如说是不得‘不◊紧随行业大势。
从早期d3;的找茶企贴牌产品,到2017年投15亿元开始自建工厂;2018年在上游茶叶种μ植端完成ï生态茶园布局;中游生产环节,在全国各茶产区设立6个初制工厂,下游在全国钩织门店销售网络。
这样来看,小罐–茶实际已从一家品牌营销企业,转身为一家深入到˜茶叶全产业链的ë企业。资产从轻到重,小罐茶早已泯然为一家茶企。
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与此同时,产品结构和价格不断松动,去年下半年开始,公司已不再局限一罐一泡的金罐产品,推出售价更低的彩罐产品和多泡茶装,与袋泡茶、即将推出的年份茶、口粮茶等形成产品矩阵。
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ô 困在™小罐里
别看小ⓛ罐茶名√气大,bd;其实并不挣钱。
两年前,杜国楹面对媒体质疑就算了一笔账,售价6000元一斤的金罐产品,刨除原料、人工、生产、营销等各个环节,实际净利润率仅5%左右૯,甚至比天福(06868.HΣK)、Ü正在冲刺IPO的澜沧古茶、中茶股份还低。
杜国楹曾在一本名叫《详谈》书中讲述ⓤ了产品定价过程。†他说ω,最早是准备做有机茶,预计终端售价在3000元/斤左右,可等产品出来一测算,价格大概在一斤5000元。
成≤本高,定ⓐ价自然也水涨船高。这🙀样的产品价格,一定程度上限制了企业增长和发展。
2018年,小罐茶营∈收规模突破20亿元,后受大师炒茶风波、疫情等影响,公司收入ⓒ状况í江河日下。据蓝鲸财经报道,2021年小罐茶年收入规模在10亿元左右。
在杜国楹看来,2019年1月的大师炒茶风波爆发ćc;、2020年2月的疫情,是他压力最大的两个月,当时公司一个月3500万元开支,销售为零,直到'2020年下半年才缓慢恢复。
如果 分摊这10年来,小罐茶在茶行业上中下b3;游所砸下的真金白银,可能真如杜国楹在直播里所称,这十年企业净ો利润为0。
小罐茶的融资消息停留∪在2017年,那年获得10亿元അ融α资,全部用在购买工业设备和建设工厂方面,此后没有公开融资消息。
也不是不想融资ⓚ,他提出⋅没有上市时间表,上门的×资本寥寥。
所以,杜国楹થ砍掉茶饮店›项目、砍掉曾对标伊藤园的茶饮料项目,下一个十年,小罐茶将重心聚焦在原叶茶上。
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κ 盯住更年轻、ü更多¨的人
੩ 小罐¸茶之前,杜国楹连续创业成功,得益于80后一代人的需求,背背佳、好记星、≅8848手机和E人E本的出现,恰处于这一代人成长的时代。
杜国楹洞察到这种需求,同时也紧紧攥住了80后的父母的荷包。这代人对广告信赖,关凌代言背背佳、大山代言好记ੌ星、E人Eࢵ人由冯小刚和葛优加持,8848请来了王石。
从产品营销来说,杜国楹善于放大¿卖点,几乎他操盘的每一个爆款,࠽都赋予清晰的标签:背背佳是矫姿领域头牌、E人E本主°打手写功能、好记星则是学生群体的电子词典、8848手机是身份象征。
直到目前,还没有看到小罐茶身上明显的标签,它只是茶叶消费市场千千ý万万品牌中一个茶叶品牌。给外界的错઼觉是,小罐茶既想靠近年轻人,还想收割土豪ⓙ人群。
奇ß怪的是,在多年前操盘3C产品,非常喜欢代言人的杜φ国Ι楹,在小罐茶发展这十年中鲜有动作,直到今年才请出王凯。
这一举动被外界视为小罐茶想靠近年轻人。杜国Φ楹却陷入了自我矛±盾,认为让年轻人爱上原叶茶是个伪命题。
除了年轻人消费群体,小罐茶更大的野心,还有收‰割新老茶客。在直播中杜国楹的披露,即将推出的新产品年份茶◯、茶∞几味和泡茶机产品。
年份茶主要Ç覆盖Ι白茶、普洱老茶消费群体,泡茶机则解决现代人的泡茶痛点。
值得关注⊗的是,推出茶几味产品,更像是一记杀手锏,其价格相当于小罐茶金罐产品4%、10%的口粮茶૧(相当于约200-600元/斤价位),已将茶叶价格低到尘埃里。
说૪到这里,那些街边小茶店老板√ળ,估计已经瑟瑟发抖了吧。
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