预制菜成“居家囤菜新宠” 全国各地销售火爆 提供者 财联社

3月ⓐ以来，全国各地预制菜销量整体增长੓明░显。其中，半成品净菜以及小吃最受欢迎ઠ，多个单品销࠷售额比2月份增长超过50%。

专家称，疫情加深了终端对预制菜的理解和认知，现阶段预制菜仍是一个增❄量Ǝ市场，好Υ的产品和ઙ渠道或将助力赛道玩家脱颖而出。ⓠ⌈艾媒咨询统计数据显示，在2019年我国预†ï制菜੟市场规模已有2ࢮ445亿元，2021年这一市场规&#25bc;模已达઒3459亿元，其进一步预测，੆至2025年我国预制∴菜市场规模将保持20%以上的Ä增速，并在2026年突破万亿元。

据…财联社主题τ库显示，相关上·市公司中：

♡得利斯表示，2021年预制ⓘ菜产›能ⓓ约û为3万吨，2022年底新增预制菜⇑产能将达到15万吨。

⇔国联水产表示，公司预制菜营&#263c;业收入占总体营“业收入比重正在稳步增长，公司与全球知名西式快੨餐连锁企业、永辉超市、大张超市、‾盒马鲜生、山姆会员店等建立了长⊕期ς合作关系。