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欧洲最大大米生产国意大࠹利遭遇了70年来最严重的干旱，波河流域的水田缺水，使得用来做意大利烩饭☞的优质大米◊的收成受到威胁。
由ð于缺少雨水，意大利这条最大的河流变成了一大片沙滩，使得位于波河和阿尔卑斯山之间的洛梅里纳（ Lomellina）水稻平原没有必要的水ï来淹没稻田。
在莫塔拉镇，稻农乔瓦尼·达格塔（Giovanni Daghetta）走过一片枯萎的稻田，他说：“正常情况Ξ下，这片土地应该被2到5厘米的水淹没，但现在它看起来像是在沙"滩上。”
当地农民已经生产了几个世纪著名的阿博里奥（Arborio）大米：这Ö种当地品种的宽粒大米非常适合吸收意大利烩饭的味道♩。
据联合国粮农组织称，干旱是对水稻€最具破坏性的因÷素，尤其是在其生长的早期阶∉段。
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热浪，像那些多次以4ⓨ0摄氏સ度的峰值袭击意大利的热浪，会显著降低存活水稻的产量。
Daghetta说：“这片稻田ⓓ已经两周没有灌溉了，90%的作物已经完全干枯。剩下的10%，还有一点绿色À，迫切需要在两三天内用水淹没。”但▧由于预报未来会有更多的干旱天气，达格塔对这不抱太大希望。
由于降雨不足，ÿ意大利多个地区的州长已宣布进入紧急状态，以节约用水并协调对有限的水资源的管理。¶
据西塞西亚灌溉协会称，该地区的主要水Ø源——波河和朵拉巴尔蒂亚河的水位只有平均季节性水位的八分之一，该协会不得不通过蜿蜒在稻田里的迷宫般的水道来调节水的分配。
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