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Ó 澎湃新▥闻记者£ 周頔 彭艳秋
7月2日晚，一份国家发改委拟于7月4日召开会议分析近期生猪市场供需和价格形势的会议通知在网络Θ流传。该会议通知发给相关协会和养殖企业等。通知称，将提醒相关企业保持正常出栏节奏、避免盲目压栏，提出不⇑得囤积居奇、哄抬价格的要求，研究保持生猪市场平稳运行的相关措施。
澎湃新闻记者从业内人士处核实确有上述会议通知。他表示，目前市场不缺猪，但过度压栏导致近期价格过快👽上涨，后期8-9γ月集中出栏又很可能导致价格快速下跌Ù，不利于行业平稳健康发展。
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“其实，目前对于生猪猪肉，国家是有公开预案的，本质上是既要托底、防价格过低，也要限高、防价格过高。”上述业内人士进一步指出，从目前母猪、肥κ猪°、仔猪的存栏量看，都很充裕，价格没有大幅上涨基础。
从近一年的全国生猪（外三元）市场价格来看，根据国家统计局数据，2021年5月中旬至10月上旬期Σ间，除了7月上旬价格环比上涨，其他时段基本为环比下跌，从5月中旬的18.5元/公斤下跌到10月上旬的10.5元/公斤，下降了43%。10月中旬开启了一波反弹，这波反弹至11月∑下旬的18.2⌊元/公斤结束，此后一路继续下跌，除了2月下旬有小幅回调，这轮下跌至3月中旬的11.9元/公斤结束，然后开启了新一轮的上涨至今。6月中旬的16.4元/公斤与3月中旬的11.9元/公斤相比，上涨了37.8%。从国家统计局的数据来看，生猪（外三元）的价格已连续三个月上涨。
据农业农村部监测，7月1日，全国农产品批发市场猪ë肉平均价格为24.55元/公斤，与上周五（6月24日）的21.75元ćd;/公斤相比，上涨12.9%。从生猪价格来看，6月27日至7月1日，生猪价格呈∑强势拉涨走势，上涨15.2%。根据中国养猪网的数据，7月1日，生猪（外三元）均价为20.53元/公斤，与上周五（6月24日）的17.82元/公斤相比，每公斤上涨2.71元。
据卓创资讯监测，本周Õ（6月24日-6月30日）周内猪价快速上涨，养殖端压栏惜售仍存，屠宰企业收购不畅。需求方面，因肉价上涨后走货欠佳，屠宰企业订单减少，ધ导致开工率回落，且整ਜ体低于上周。周内平均开工率27.93%，环比下跌2.63个百分点。
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☺校ਲ਼对：张亮亮
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