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” 来源：长ઽ江商报
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长江商报消息 ●长江商报⇒记者 张璐
因出产的纯牛奶◐涉“💼丙二醇”质量问题，麦趣⌋尔（002719.SZ）近期也被推至舆论的风口浪尖。
7░月3日，国家市场监督管‡理总局发布通报称，经初步调查分析，麦趣尔纯牛奶中检出丙二醇为企业在生产过程中超范围ⓔ使用食品添加剂香精所致。目前，市场监管部门已对麦趣尔相关违法行为立案调查。
7月4日，⋅麦趣尔再度发布公告a0;称，公司深表自责，诚恳向广大消费者道歉。
此前，针对两批次纯牛奶被曝出抽检不合格，麦趣尔在6月30日深夜发布公告称，对所涉4月21日、5月7日公司生产的两′批次纯牛奶产ડ品，已进行下架、◐封存，并积极受理消费者诉求。
值得注意的是，根据麦趣尔的公告，当地监管部门已进驻麦趣尔，检测机ૢ构对相关产€品开展了全面的抽ૡ样检测工作。
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∴目前，麦趣尔已停止纯牛奶生产，下架、封存、π召回不合格产品；对已购买不合格纯牛奶的消费者，承诺无条件退货、退款。
ⓘ近年来，麦趣尔◯因网络营销火起，“好喝”成为麦趣尔牛奶的标签，麦趣尔业绩也因此摆脱亏损状态。2021年，公司营收为11.46亿元，同比增长30.93%；净利润为1845.75万元，同比下降65.01%。据悉，麦趣尔ભ纯牛奶业务约占其总营收的一半，麦趣尔预计此事项将影响公司阶段性经营业绩。
资本市场上，麦趣尔7月4日盘初一度跳水触及跌停，7月5日，麦趣尔报收7.2▩元/股。而此前麦趣尔还曾因Š利润亏损一度被冠上*ST的“ⓦ帽子”。
下架∈牛奶产品停á止ÿ纯牛奶生产
7月👽3日，国家市场监督管理总局发布通报称，经初步调查分析，麦趣尔纯牛奶中检出丙二醇为企业在生产过程中超范围使用c8;食品添加剂香精所致。目前，市场监管部门已对麦趣尔相关违法行为立案调查。
同日，麦趣尔官方微信发布《关于“麦趣尔纯牛奶不合格”情况核查进展的沟通函》，该公司表示，不合格产品系在纯牛奶和ća;调制奶两种品类生产切换过程中‚未能有效清洗产品罐线的残留调制奶，导致调制奶中合法的食品添加剂（含丙二醇成♫分）混入纯牛奶。
7月4日，麦趣尔发布公告再ρ度致歉称，将积极配合市场监督管理部门的调查处理Α，不拒绝、不逃避，主动承担企业责任。目前公司已停止纯牛奶生产，下架、封存、召回不合è格产品，并承诺对已购买不合格纯牛奶的消费者，无条件退货、退款。
同日，长江ï商报记♧者在各大电商平台搜索“麦趣尔”时，只能找到麦趣尔品牌的奶啤、大列巴等产品，已ⓨ不见牛奶产品的任何踪迹。
公开资料显示，丙二醇是一种有机化合物，常用在化妆品、υ牙膏、香皂、染发剂中，也用作防冻剂，还用于玻璃纸、增塑剂和制药工业，长期过量ઙ食用丙二醇可能˜引起肾脏障碍。
对此，中国食品产业分析师朱丹蓬对长江商报记¦者表示，“丙二醇是批准使用的ષ食品添加剂，也是允许使用的食品用合成香料和食品用香精中允许使用的溶剂。但国家明确规定丙二醇不得在纯牛奶中使用。”
值得注意的是，在丙二醇事件曝光后，麦趣尔提醒投资者称，公司纯∇牛奶业务占整体营业收入约¯50%，预计此事项在整改期৻间将对纯牛奶业务造成负面影响，进而可能影响公司阶段性经营业绩。
长江商报记者了解到，受“香精奶ⓨ”风波影响，7月4日，麦趣尔股价下跌，开盘3分钟股价ρ下降幅度超过7%。根据深交所相关规定，如公司生产经营活动受到严重影响，且在三个月内不能恢复正常，可能触及其他风险警示。
为进一步了解麦趣尔对涉事产品的处理以及后续整改情况，长江商报记ς者多次尝试拨打麦趣尔的企业电话，但截至发Η稿前，其电话一直处于无人接听状态。
♦实控人家族深η陷资金泥潭⇒
ⓜ 事实上，麦趣尔这个品牌最初的产品，其实是烘焙系列食品，并≥非牛奶。
据悉，⇐麦趣尔的创始人为李玉瑚，1938年出生于山东，由于家庭经济困难，2⁄4岁就背井离乡，外出谋⇓生计。由于缺乏路费，李玉瑚一路乞讨才到达目的地，之后一度以帮助新疆当地农民务农维生。
1989年，李玉瑚筹集5000元创办了一个生产食品的小࠽工坊，靠ર着两间平房、一台旧烤炉、五名工人，生产饼干等简单的糕点b2;。
彼时，新疆的食品bc;工业几乎为零。靠着过硬的质量，突出的品牌意识，麦趣尔在这个蓝海市场迅速崛起。2002年，麦趣尔又将业务拓ⓡ展至乳制品，形成烘¢焙产品+乳制品双主业模式。
2014年1月28日，麦趣尔登陆资’本市场。按照上市当日收盘市值33.49亿元计算，合计持股54.58%的李玉瑚家族ö身家超18亿元。从此，李玉瑚家族摇身一变γ，成了一个亿万富翁家族。截至2021年年末，麦趣尔的实控人仍为李玉瑚家族——合计持有公司43.85%股权。
∑不过લ，需要注意的是，麦趣尔登陆资本市场后，李玉瑚将接力棒交给三个儿子，李勇、η李猛与李刚。在“勇刚猛”三兄弟运作下，很快出现了问题。
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二代接班的李氏三í兄弟，上市之初就开始资本运©作，其中最知名的一笔，便是2015年收购浙江新美心食品工业有限公司，将业务范围外拓至浙江。
但并购带£来的增长并没能👽持ક续，三兄弟对公司的经营管理也改善不大，甚至还因为一些投资项目，陷入到纠纷之中。
‹ 相关投资事宜甚至影响±到了控股股东的流动Ο性。
૪根据麦趣Ν尔2021年报，公司控股股东、李氏દ家族的主要持股平台麦趣尔集团，通过股票质押融资5.5亿元，主要用于“补充流动、偿还债务”。
与此同时，麦趣尔实控人家族早已深陷资金困境。企查查显ਮ示，麦趣尔集团是被执行人和失信被执行人，涉及司法案º件25宗。μ作为“老赖”，麦趣尔集团今年5次被限制高消费，其法定代表人李玉瑚也被限制高消费。甚至，麦趣尔集团还欠着国家税务总局新疆维吾尔自治区税务局143.74万元税款。
错失Á奶源投资潮盈利能力不Ρ济
事实上，上市后麦趣尔的高光只维持了1年。2015年，麦趣尔ćf;实现营业收入5.18亿∀元，同比增长61.23%；归母净利润7124.98万元，同比增长71.´96%。此后，公司营业收入连年增加，但盈利能力却每况愈下。2016年、2017年，公司归母净利润降至2811.24万元、1883.55万元。
到2018年、2019年ⓥ☞，麦趣尔连续亏损2年，净利润分别为-1.54亿元和-6946.49万元，其证券简称一度从麦趣尔变成了*ST麦趣。
直到2020年，麦趣尔将发展重心重新放回乳制品业务，最终实现净利润611万，但这样的扭æ亏并不能持续，2021年业绩再度ણ下滑，在营收高达11.46亿੭元的背景下仅盈利1845.75万元，同比骤降65.01%；甚至今年一季度净利润仅385.37万元，同比再降27.62%。
对于近几年增收不增利的原因，麦趣尔每年都能找ઐ到“托辞”，但在外界看来，无论⇒公司盈利能力不济还是此番深陷丙二醇风波，都与公司经营决策脱不了干系，尤其是自建牧场迟迟未能建成、奶源自给率低，ℜ以及不够理智的并购发展路径。
早在2002年就开始进军乳制品行业的麦趣尔⌈，一ਜ਼直以来奶源自给率极低。到€公司IPO时，终于准备自建牧场，提高自给率。
据彼时的招股书，公司拟ℜ使用募资6205万元用于“2000头奶牛生态养殖基地建设项目”，且该项目自2012年开始建设，截至2014年底已完成27.96%，预计2016年ਜ਼7月31日达到预定可使用状态。
a0;然而，到2016年底，该‾项目完成进度”仅30.94%，预计达产时间延长至2019年12月31日。三年之后又两年，直到2021年12月，该项目才完工。
对比来看，以同在新疆的乳企天润乳业为例，♪其近年来持续扩大标准化ટ奶牛养殖基地规模，通过现代化的养殖保障奶源供应。截至2021年末，天润乳业共拥有18个规模化养殖牧场，牛只存栏3.54∉万头，全年生产优质鲜奶16.44万吨，奶源自给率约67%。
 尽管麦趣尔最终⇔建成牧场项目，但已然错过国内⇓乳业发展的黄金十年。
此前在业绩说明会上，公司高管坦言，‹“公司બ目前奶牛存栏5200头，青年牛较多，约15%泌乳牛，现每天产奶30余吨。而如果达到日产鲜奶400吨的目标，需要全群25000头左右。公司奶牛养殖尚处于初级阶段，牛群结构也在逐步调整过程中，因此奶源自给率还比较低。”
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