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只⌊要张雪峰还执掌青海‘春天û,这家企业的故事就不会断片。
日前,公司‚邀请两位诺贝尔奖得主参与听花酒研究之事已闹得沸沸扬扬,且还有花大∫价钱买笑话的嫌疑。曾经一手缔造极草神话的张雪峰,ćd;懂得此时沉默是金。
在酿酒这件事上,张雪峰有着与众不同的执念。从4年前推出࠽小瓶酒凉露,到如今超♦高î端听花酒甚嚣尘上,他从极草5X总设计师一脚踏进白酒领域,最大的野心是,减少酒精对人体的伤害,“可能会为中国捧回一个诺贝尔奖”。
白酒早已被„世卫组织列为一Ν级致癌▣物,在梦里受到太上老君点化的商人张雪峰,早前提出白酒酿造减害增益新理论,结果背负累累骂名。
੩事实上,ઠ从推出极ૉ草5X粉片以来,这种骂声一直未曾中断。
张雪峰这位营销鬼બ才,和小>罐茶老板杜国楹一样承受巨大压力和争议,但骂归骂,做生意赚钱从不寒碜。
巅િ峰时期,公司年营业收入超过20亿元,在国内冬虫夏草市场占有率接近50%。盛极而衰之后转战白酒领域,公司又在一瓶白酒上精雕细琢。
相比多年前通过极ν草5X粉片轻松攫取巨额财富,这次酿酒、卖酒难થ多了。资本纵横捭阖的白酒时代,要靠白酒“下蛋”,已不是件容易的事情。
ï♧ 另će;类营销
ò 青海春天(600381.SH÷)从来不缺话题。
上周,公司获得υ诺贝尔奖得主穆拉德和૯瓦谢尔两位教授的加持。穆拉德教授因诺奖成果促进万艾可的发明;瓦谢尔是计算酶学奠基人,开创生物系统的计算机模拟。
ੇ 公告披露,两位诺奖得ℑ主与公司ਖ਼合作期限3年,将服务于公司科学研究、人才培养等以及出席公司相关公务活动。
股ˆ吧里人声鼎沸,有人∧看好,也有人看衰,大家的动作一致,用脚投票。在公告次日(7&#ffe0 ;月15日),公司股价高开低走,收盘时跌停。
Ò &这多少有点难看,但站在公☺司十多年的发展史里回望,这又算得了什么呢?
两位诺奖得主只是为公司白酒业Μ务中重要产品听花酒的一种支持,半路出家、律师及注册会计师职业背景的张雪峰作为听花酒总设&计师,太需要这些顶级ણ科学家的智力支持。
今年1月,听花酒∩对男性机能影响的一份实验简报广泛流传,听花酒被赋予强大的“功能á性”,提升免疫及改善睡眠等♬功效赫然纸上,引起一场轩然大波。
对于દ各路媒体的口诛笔伐,公司曾邀请媒¬体∑及家属参加初级人群饮用测试研究,亲自鉴证体验这一伟大成果的价值。
公»司的硬怼和自信,没有打消外界的疑虑,因为这家背负骂名的企业,一直存在向公«众解释科学性的困境,比如副交感神经、梦的科学→性等一些专业术语很难被公众理解。
પ 所以,公司煞费苦心地通过诺奖得主的“背书”,引导ਬ市场认可听花ਨ酒的科技含量。
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现在来ƒ看,这种另类Ρ打法,公司已经相当委婉了。
ⓘ 在极草5X੪粉片鼎盛时期,公司直接选择央视背书。
2013年,公司在央视Ÿ投放广告,复读机般宣传含着吃的极草5X粉片。你应该还记得,“你还用小钢磨打粉吗?”这句话听起来耳朵起茧,长期在ੇ央视各个频道滚动播出,这种霸屏方式,与同时期杜国楹ϑ操盘的8848手机十分相似。
在营销上,公司还有更深的套路。ⓜ据百度百科,极草5X粉片广告的配音风格和语调等,和当时央视主持人任志宏十分相似,外界曾一度认☼为就是任在配☜音。
极草广告‡片在央视反复播出,和高仿配音无缝对接,在教育极草消费市░场方面立竿见影,迅速收割了一批消费人群。Ë
¡ 听b3;花ⓒ酒的打法和极草5X粉片类似,在主流媒体上大批量投放广告,且在全国21个国际机场露脸。
Í☞ 据搜狐财经报道,今年前3个月,听花酒广告投放金额已超2亿元。而今年一季度青海春天整个公司收入也才7522.15万Ë元。
੬ 新物种Ñ∗
梳理青海春天发展史发现,几乎每࠽一次都是在ι产品上寻求颠覆,即创造一个新物种。
⇒ 早年的极草5X粉片,曾经宣称采取对冬虫夏草原Ã草采取“细胞级破膜、破壁微粉粉粹技术,冬虫૧夏草细胞级微粉精髓释放比原草提升至少7倍。”
在冬虫夏ⓩ草之父沈南੨Ċa;英教授看来,这毫无科学依据。
不仅在学界备受质š疑,在♪青海冬ÿ虫夏草行业,极草5X粉片产品简直成为嗤之以鼻的怪物。
2014年,青海三江源公司董事长扎西才吉发文炮轰张雪峰,直指极草粉片含着吃不尊重中医药辩证施治、因人而异ਠ的服用方式,更罔顾道地药材与否决定效果的根本问题,将企业利益凌驾在整合行业ૉ利益、消费ζ者利益之上,对整个冬虫夏草行业都是一种伤害。
这没能阻挡极草5åX粉片成为冬虫夏草∇领域的新物种Η。
随着央视背书和全国性经销渠道建设,极草5X粉片ú产品成为青海春天重要收入来源。仅2015年,这个产品贡献收入1¨1.17亿元,是公司收入8成,毛利率高◯达55.21%。
极草产品频频与奢Ω侈品比肩。公开报道显示,公司曾推出一款顶级产品极草至尊含片,一盒(规格为0.3å5克/片×👽81片)售价29888元,合每克1054.25元。
即便是普通极草੦产品也价格不菲。据中国经济周刊2016年报道,极草5X粉片每千克售价超过70万元,为当时黄ë金价格的æ3倍。
尽હ管有相关部门监管、王海打假、消费者质疑等,公Ņ司总能安然Υ渡劫,在那场旷日持久的极草盛宴里赚得盆满钵丰。
ਨ 2018ਰ年,张雪峰涉足白ⓖ酒,推出的小瓶酒品牌凉露,也是一个新物种。这种主攻火锅餐饮细分市场用于解辣的产品,其实诉求和极草客户的心理差不多:想吃辣又怕辣VS想吃虫草又不方便吃虫草。
在小瓶酒દ围«追堵截之下,凉露酒在市场里最终没能翻起大风大浪。高峰时期的2019年,公司酒水业务实现收入5173.71万元,但在火锅餐饮市场确实是个很特别的存在。它的落败在于小瓶酒的围剿,小郎酒、江小白以及劲酒等&这些产品的渠道和网络优势远胜一筹。
继凉露凉凉之后,张雪峰又推出一款瓶容量750毫≈升的白酒产品听花酒,定位超高端,单瓶售价5860元至5860Òζ0元,除了价格让人高不可攀,落口生津成为重要卖点。
贵州§茅台Ü都未曾敢轻易涉足超高端白酒领域,不知道张雪峰如何驾驭这个新物种。ⓛ
☜ € ਮ急需解困
吃干榨净极૯草5X粉片的红利后,张雪峰酿酒、卖酒,就远没有那么શ好的运气了。ⓦ
一瓶听花è酒售价最低5860元,买3瓶市场指导价1499的53度飞天茅ν台酒绰绰有余。即便是买五粮液普五,不预约也能轻松拿下4瓶,这些难道都不香么?
况且,这些名酒的品牌¨、文化、历史典故和口感等人尽皆知,听花酒作为一个创新型白ਨ酒产品,它的诞生竟然靠的是一个૯太上老君托梦的故事。
虽然在营销上继承了极草时代砸巨资投放的ƿ模式,时过境迁,消费终端对这一天α价酒买账者寥ω寥。
因Ú为对酒水领域的大量资金投入,青Ü海春天最近两年业绩堪忧。数据显示,2020年-2021年,公司亏损3.20亿元和2.49亿元,今年上半年预亏4200δ万元至5124万元。
看来,σ公司抓紧白酒这根稻↓草并不Ąe;牢靠。
据去年年报,公υ司酒水快消业务以销售听花系列酒产品为主,实现收入2539.48万元,同比增长高达50.51%,还远不能扛起公司收入的大梁。ખ其中,负责销售听花酒的子公司西藏春天酒业,已3年累计亏损1.07亿元。
除了酒水快消业务,公司ૌ还布局有大健康板ગ块,该板块目前主要销售冬虫夏草原草,ąc;以及以冬虫夏草原草为主要原料的重要产品利肺片。
2021年,大健康板块实现收入9546.02万元,同比增长>6.25%。其中,冬虫夏草产品收入59ੜ06.81万元,同比下降26.28%,中成药产品虽同比增长657.83%,也仅3073.17万元。
自2016年极草5X粉片被迫停ÿ产之后,公司一直走在业务解困之路上,已让资本上头。去年7月和今年6月,持股5%以上重要股东红塔红土基金、利福资本-¿利福锦意一号私募先后实施减持。十天之前,公司控股股东西藏荣恩,也通过大宗交易减持公司500万股,套现数પ千万元。
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