股市瞬息万变，投资难以决策Ò？来#A股ૌ参谋部#超话聊一聊，[◙点击进入超话]
（观察者网讯）“菜હ刀拍蒜断裂”风波尚未平息，7月18日，一条“张小泉总经ⓩ理称中国人切菜方≈法不对”的话题一度冲上微博热搜首位，再次引发网民热议。
੨18日晚，视频Ņ主角、张小泉总经理夏乾良在社交媒体发声，就近期舆论事件向公众道歉。Ν同时表示，现传视频并未根据当时的情境和语境进行描述，从而导致误解。
બ 在网传视频中，夏乾良称：“૦你学了几十年的切菜是错的……所有的米其林厨师都不是这样切Λ的。”
“中国人的菜刀，都是这么方方正正的吧，我们把前面那个头变成这样ćd;，就斜过来。那时候国内没有这样的刀–。那不是设计感，那是消费者教育。”
ρ
网传视频
有关言论引发众多网民不满，有人表☜示：“中餐与西餐有本质区别，咱们菜刀是来做中餐的，∋几千年传承，他拿个做西Ô餐的刀来比。”
≈ 7月18日晚，夏乾良在其个人微博和抖音账号对有关事件作ö出Ζ回应。
对૦于网传其评价“中国刀工不及米其林厨师”，夏乾良表示，¯这个视频是很久之前的采访视频，且并非视频的全部，现传视频中并未根据当时的情境和语境进行描述，从而导致大家¹对此产生极大的误解。
“众所周知，张小泉创建时，米其林还并未出现。不过ª我亦为Β自身的不当言论对消费者理解造成的错误引导，表示诚Π挚的歉意。”
观察者网注意到，2022年3月8日-9日，♩ID为“网商故事汇”的抖音账号发了一组标题为“张小泉总经理夏乾良≥：10元刀剪如何卖出5.7亿营收”♦的视频，其中就包括上述受争议的视频。
张小泉始创于1628年，距今已有近400年历史，ⓨ被列为中华老字号企业。2021◙年，公司成功ૠ登陆A股市场，总部设立在杭州。目前，公司共拥有浙江杭州、广东阳江两大研发制造基地。
日前的“菜刀拍蒜”风波将张小泉推上风口浪尖。7月15日晚间，张小泉股份有限公司发布官方声明称，一般而言，张小泉的常规刀Þ具是可以拍蒜的，也友善地提醒消费者，并不是所有的刀具都适合用来拍蒜，一些硬度较高或者有ਗ਼专用用途¨的刀具如果用来拍蒜的话，有断刀的风险。
夏乾良18日也就近期“张小泉菜刀不能拍蒜”作出回应，表示“我们也从消费者的反馈中找到一些自身品牌管理、产品管理、售后服务等诸多问题，我们一定不会回∃避，认Ν真扎实做事，努力研发更好更合适中国消费Λ者的产品。”
👽本∴文系观察者网独家稿件，未经授权ⓘ，不得转载。
24小时滚动播报最新的财经资讯和视频，更多粉丝福利ⓗ扫描二维码关注（sϑinafinance）će;
新浪财经±意见反馈憨留言板
All Rights RÏeserved 新ë浪公司 👽版权所有
