茅台强势入局

发布日期:2022-07-27 19:33:29

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  来੤源:财੢经天下周æ刊

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  白酒千元价格带的竞争狼烟四起,对于一众酒企来说,这不仅是企业发展的需要,更是生存的需要。业内普遍认为,千元价格带的竞争除价格比拼外,更重要的是在拼定位。谁能提前抢占千元价格带,’谁就掌握了未来更多的话ો语权。

  撰文 /Ν张可心

  编ਭ辑 /孙月

  “千元价格带就相当于‘名∏酒俱乐μ部门槛’,大家怎˜么能不争呢?”近年来,白酒高端化趋势下,各大酒企竞相提价,瞄准千元价格带市场。针对此现象,某酒企人士向《财经天下》周刊表示。

  据不完全统计,目前官方零售价在千元区间的白酒产品已超20余款。其中,全国性名 酒企贵州茅台五粮液泸州老窖、汾酒等自然是首&#25c8;当其冲,二三线酒企舍得、酒鬼酒、金沙酒业等亦不甘落后,市场上浓、清、酱等各香型均已登场,呈现一派百花齐放、百家争鸣之态。

  只不过,即便近年来酒企不断提价,但在终端市场,“除飞天茅台之外,其他酒产品终端零售价格的指导º意义明显大于实际意义,部分产品价格倒挂严重。”有业内人士为此感慨,“≈白酒千元价格带的ਗ਼门槛远比想象中高得多”。

  狼烟之下,谁œ会ω是千元价格带的❄最后赢家?

  千元价˜格带,兵家&#263b;必争之地?

  7月20日,负责酒鬼酒旗下高端大单品内参酒某区域销੎售的刘勤,收到总部下发的“52度500mL内参老酒征集令”,称“为了强化内参老酒概念”,酒鬼酒向广大内参酒收藏爱好者征集2004-2015年生产批次的内参酒,用以兑ઙ换2022年52度500mL👽内参酒。

  “这是近年来做老酒概念与年份酒概念酒企都会做&#25d3;的一个常规性营销活动”,刘ξ勤赶紧将活⌈动公告同步转发到朋友圈,“目的就是为了强化内参品牌,力求52度500mL内参酒挺进千元价格带。”

  &#25a0;刘勤表示,此次活动实际并不指望内ç参老酒收藏者们真正拿老酒置换,“他们也不差那点酒。活动重点还是为了向社会传达企业的઴内参老酒价值与增值属性,从而达到品牌力与产品价格共同提升的目的。”

  52度500mL内×参酒是酒鬼酒旗è下冲刺千元价格带的主力产品,2018年12月湖南内参酒销售有限责任公司成立时,中粮酒业兼酒鬼酒股份公司董事长王浩就曾表示,“中粮集团È有信心将内参酒打造为继茅台、五粮液、国窖1573之后的第四大高端品牌。”

  而如何能称得‌上“高端品牌”,旗下高端大Ν单品能否挺进千元价格带是行业公认的首അ要评判标准。

  过去多年,全国规模以上白酒企业产量不断下滑,但销售收入却在一路上涨。2021年白酒企业产量在上一年同比下滑15%的基础上,继续减少0.6%。但2021年全国规模以上白酒企业实现销售6033亿元,同比增长19%;利润1702亿元,同比增长33%。⌉有数据称,再往回看十&#256d;年,白酒总产量下滑40.27%♨、收入增长49.94%,

  如果É算上过去10年整体通货膨胀以及白酒涨价,“所谓增长出来的收入基本没什么ⓡ实质性意义”,前述酒企人士表示。而随着整个规模以上企业数量由20੎16年的1578家下降到2021年965家,“这意味着产业的集中度进一步提升,酒企高端化趋势明显。”

  酒企争相布局高端化背景下,尤其是飞天茅台的终端市场价不断上涨,白酒的价格天花板也在持续上੐扬。飞天茅台之下,千元之上,市场想象空间进一步扩大。“就拿五粮液举例,茅五双雄,老大市面价格已经2500元,老&#25d0;二还不到1000元,这显然有些不太合理,因▧此涨价也就顺理成章。”有业内人士曾经表示。

  由此,千元成为白酒价格一个重要分水岭。“因为千◙元以上&#25bd;的一般是名酒或者是有一定年份或其他附加价值的酒。若跨过了千元这个价格,就代表这款白酒挤进了白酒的前十行列。”有业内人Ø士表示。

મ  而在酒企从业人士看来,这波千元价格带竞争狼烟四起,不仅是企业发展的需要,更是生存的需要。“千元价格带的竞争除了价格比拼外,更重要的是在拼定位。谁能提前抢占千元价格带,੖谁就掌握了未来更Ρ多的话语权。”

  价格拔苗助长,千ૢ元价⊥ⓘ格带不好进

  至2022年,已经没有人记得到底是谁打੢响的千元价格带第◘一枪,但提价确实是过去几年白酒企业发展的主旋律,如国窖1573、剑南春旗下52度东方红1949、洋河梦之蓝M9、水井坊典藏大师等憨相继跨入千元战局。提价的同时再辅以控货政策,几乎是酒企最惯用的伎俩。

 ਫ 如内参酒在2018年成立销售公司后,立马开启了持续一整年的੒控&#263c;货调价。

  2019年1月,内参酒销售公司下发调价通知,宣布自3月15日起,52度500mL内参酒结算价上调20元/瓶。为配合涨&#266b;价,3月内参酒૙销售公司决定对湖南市场停止供货,湖南ઞ是内参酒当时最大的销售市场,销售份额高达百分之六七十,控货时间从3月19日到4月30日,控货的目的也就是为了稳价和提价。

  至4月中旬,内í参▩酒紧急公告继续停止供货,且发布新提价通知,将零售指导价调至与飞天茅台持平,单价1499元,同时团购指导价ਯ调整为1350元/瓶。

  5个 月后,内参酒再度发布第三轮调价控货通知。将内参酒平台商配额内战略价上调50元/瓶,湖南市«场再度停止▦供货。

  业内被视为“提价王”的还有泸州老窖。公司拳ϒ头产品52度国窖1573经典装的市场指导价,在2019年初是869元/瓶,但到了2021年1月,其建议零售价为1399ੈ元/瓶,仅仅用了两年时间,每瓶价格上涨逾500元。不«仅如此,泸州老窖近几年产品提价范围还由国窖1573延展至全价格带产品。

  同样辅以控货政策,2ઝ021年1月国窖销售公司发布通知称,鉴于20૮21年一季度国窖1573配额已经执行完毕,公司研究决定,即日起停止接收国窖1573订单,并取消二月计划配额。7月底,泸州老窖再次声称停止接收国窖1573以及百年泸州老窖窖龄酒、泸州老窖特曲系列订单”及货物的供应。

  如今,标੏价千元的白酒产品在烟酒店已屡见不鲜,只是“几家欢喜几家愁,能站稳千元价格带的白酒产品是少数,更多的是一堆没能站稳千元价格,还让经销商叫苦不迭的白酒产▩品”,有烟酒店经&#25a1;营人士向《财经天下》周刊表示。

  “如今真正能站稳千元价格带也就是ઝ飞天茅台、五&#256d;粮液普五、国窖1573和青花郎”,据前述经营人士介绍,“像52度500mL内参酒终端市场零售建ℑ议价1499元/瓶,经销商拿货价1030元/瓶,但实际市场成交价也就900-1000元/瓶左右。经销商根本不赚钱,如果碰上甩货的,价格直接能低到810-830元/瓶。”

  茅台入ટ局,千元价τ格带竞争掀高潮👽?

ટ  看到一众品ગ牌抢滩☺千元价格带,老大哥贵州茅台也强势入局。

  近年来,飞天茅台价格一飞冲天,稳坐2500元,其他系列酒产品如贵州大曲、ü茅台王子酒ªŠ、茅台迎宾酒始终挑不起提价与销量的大梁,售价保持在200-900元左右,千元价格带多年缺位。

  2022年1月,茅台1935重磅上市,出厂价7‏98元/瓶,零售指导价为1188元/瓶。从其定价可知,贵州茅台有意用茅台193τ5填补千元价格带空白,连接飞天茅👽台与系列酒,优化公司产品结构。

  贵州茅台的躬身入局,被行业视作千元价格带主流化‎的标志,且公司对'于↵茅台1935的宠爱与所寄予的厚望也溢于言表。

  2021年3月31日,贵州茅台全新¡数字营Å销平台“i茅台”App正式上线,通Ǝ过这一应用,消费者可直接预约申购茅台酒相关产品。这是茅台集团董事长丁雄军上任后,推出的一项重大举措。

  基于飞天茅台近1€500元的市场差价,数百万消费者闻风而动,期望能在“i茅台”上抢购评价飞天茅台。据七麦数据ઞ显示,3月28日贵州茅台官宣App开放下载首日,“i茅台”便迅速登顶苹果App Store的免费排行榜第一位,3月28-30日三天内,仅在苹果App Store内,这款应用的预估下载量总计已高达130万ઠ。

  然而令人失望的是,“i茅台”上至今也没有53度500ml飞天茅台。最初可供消费者预约申购的产品,仅有53度500ml茅台1935、53度500ml贵à州茅台酒(壬寅虎年)、一盒两瓶装53度375ml贵州茅台酒(壬寅虎年),以及53度500ml 贵州茅台酒(珍品)。至今年5月,才♣又补充上线了53度10ˆ0ml飞天茅台。

  彼时便有业内人士ⓜ向《财经天下》周刊表示,“i茅台”上线的重心就是茅台1935,在白酒行业整体不断迈向高端化的趋ષ势下,该产品“瞄准的就是五粮液普五第八代、泸州老窖的国窖1573等已站稳&#256d;千元价格带的品牌酒”。

  白酒千元价格带激战正酣,茅台1੥935的加入无疑É为此ૉ又添了一把火。背靠“贵州茅台”的强大IP,茅台1935能否不战而胜?

  “其实影响并不大”,有酒企从业人士向《财经天下》周刊直言,“因为茅台品牌相对特殊,在Ü消费ê者眼中,茅台酒☎还是金融属性更高”。

  如今茅台1935的市场零售价依旧位居1800元高位。“&#263c;而大部分在‘i茅台’上抢购茅台1935的人,也大多是取了货直⊂接转手就卖,真正消费的不见得多。”有酒企从业人હ士表示。

  酒企激战…犹酣,经੎销商叫苦不迭

  酒企竞逐千元价格带声势浩大,可作为传统白酒最重要的线下ï销售渠道,经销商们§却有苦难言。→

  老李作为一名白酒爱好者,一天除了早餐之外,其余两顿每顿都得喝上二两白酒。但他表示,自己越来越不敢去楼下烟酒店♧买酒了,“放眼望去,价签☎上的数字动不动就上千了ਫ。虽然许多酒可能实际成交价到不了一千,能跟老板还还价,但过去一年,白酒价格实在涨的太快了。”

  据老李回忆,Ô2021年ψ7月还能买到一箱酒的价格,8月份就只能买到4瓶了,“再过一个月这个价格可能也就ü凑合才能拿下3瓶酒。”

  疯涨的价格让消费者怀疑“是否值得花这么多钱再去消费这样一瓶白酒”,对于经销商°而ઠ言同样也担心,“是否会过度消耗消费者的信任”,如之前内参酒拼命挺价千元,但由于品牌力不够,市场不认可,经销商在赚不到钱的情况下,为了回笼资金,“只能800元左右甩货。从五六百,到上千,再回到八百的价格,可能੝也就几个月的事情,你让消费者如何再信任这个品牌?”

  不仅如此,▧为了稳住千元价格,¥各酒Å企使出了浑身解数。

  据酒便利相关门店经营人士透露,消费者进店购买白酒产品ੈ,通常都会在价签的数额上进行还价,酒企虽规定门店不允许低于价ર签价∂格卖,“但过去还是以门店实际销售情况为主”。但自近年挺价千元以来,各别强势酒企会专门安排工作人员假扮消费者进店,暗访门店是否按照原价卖酒,一旦查到还会被处罚,“这样强势挺价,使得门店劝退了不少消费者。”

  再Θ加上2021੟年下半年以来,白酒消费市场明显转冷,多位门店人ઠ员表示,“过去两年白酒不停涨价,频率高、幅度大,企业品牌提升和市场深耕都不够,终端消费力都被提前透支掉了。”

  面对酒企疯狂挺价千元,有白酒经销人士感慨,“目前市场上⊄,除了茅台真正对经销商能形成绝对强势地ä位外,其他哪个品牌不需要依靠经销商继续共同做大品牌˜与市场份额呢?”

  但酒企看不透的是,“是否千元对经&#25bc;销થ商而言其实并不重要,卖酒最重要的还是⊄看风向和利润。真正能踏踏实实铺市场,做品牌,让企业与经销商共同赚钱,才是最重要的。”

 ∈ (文中◐刘勤为化名)

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