中酒协啤酒分会秘书长元月:白啤酒会成为特色趋势|啤酒

发布日期:2022-08-09 10:07:27

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 ৻ 新京报讯(记者 王真真 秦胜南)8月6日至8月8日,¾第六届中酒展在山东青岛举办。在展览会期间的精酿啤酒品牌创新峰会上,中国酒业协会啤酒分会秘书长元月表示,从目前的新品市场来看,酒花风格和白啤酒会成Ρ为特色啤酒最重要的趋势。

  元月透露,在此前的2Ψ022中国国际啤酒挑战赛上,2000多款申报Ã产品里,IPA组达到500种以上,小麦啤酒组达350款。她认为,“根据这种情况,要去迎合细分市场,无论是用讲故事的形式,还是用包装的特性功能去区<分,所有打造的市场其实都是为消费者服务的。”

 Η 同时,她认为,啤酒企业可以围绕啤∈酒多做一些衍生,比如打造极致化体验场所↓,或者通过新的业态去传达啤酒符号,这些都会使啤酒行业成为更加丰富、体量更大的业态。

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