知名品牌便利蜂

发布日期:2022-08-21 10:56:11

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  针对“便利蜂出现大幅关店潮Ω”的传言,近日,便利蜂辟谣称,Μ不ⓔ实。

  ੓根据媒体报道,Γ便利蜂江苏无锡、山东青岛多地门店关闭,上海、北京多家í门店经常出现缺货情况。

à  对此,便利蜂相关工作人员表示,为વ集中人力、物力确保大部分门店的良好运转,3月,便利蜂选择临时关闭小部分服务力→偏弱、消费者需求度较低的门店。但随着疫情的缓和,这些冬眠门店已经开始逐步复业。

  不过,便利蜂方面也告诉南都湾财社记者,今年以来,便利蜂暂时关闭及彻œ底关闭的门店,“差不多700家。”按照便利θ蜂去年28Ø00家门店计算,约占1/4。

  ¾☺多地便利蜂门店关闭

 ⇑ 国家企业信用信息公示系统☎🙀显示,便利蜂门店已在福建漳州清零。

Ψ  2021年-2022年在杭州‰设立的门店如今不少处于注销状∈态。

  对于在杭&#256d;州、漳州关店,便利蜂方面8月16日向ৄ红&#260e;星资本局表示,这属于常规性调整,和收缩无关。

  此外,南都湾财社记者8月18日走访时发—现,广州多家便利蜂♡同样出现闭店情况。♧

  位于广州东站ⓞ中泰国际广场的便利蜂已经清空,紧闭的大门上贴着“招租”公告,该商场的保安告诉南都湾财社记者,便利蜂早在一个多月前就已经关闭了,7月11日,商场就贴૮出公告称,便利ƒ蜂不再续租。

  原广州天兴大厦&#263a;便利蜂的铺位,已经有新的商户正在重新装修、准备入驻,附近的保安告诉南都湾财社记者,这家便利蜂早在3个月前就已经不再营业,约2个月前就将商品清空、彻底搬走。除此之外,便利蜂壬વ丰大厦店同样已经关闭,附近多家商户的员工均告诉记者,这家店关闭已'经有好几个月。

  根据大众点评网ઙ站的信息,便利蜂在广州有33家门店,尚未开业σ门店4家,暂停营业门店15家,闭∉店数量占比接近一半;

 ૯ 便利&#263d;蜂在⌋深圳有61家门店,尚未开业门店2家,暂停营业门店13家。

  在北京,便利Î蜂小程序显示,虽然北京南站A店、首经贸中街店等部分í门店处于停业状态ⓣ,但根据门店地图显示,停业门店仅占很小一部分,大部份门店显示正常营业。

 ⓛ 便利蜂的关店等ી现象或源ઐ于在2022年初内部提出的冬眠计划。

  所谓冬ý眠门店,指的是便利蜂根ੌ据疫情情况让部分બ门店、运营、供应链板块暂时“静默”,减少损失。

  早在今年4月,就有媒体报道称,从2021年年底到今年4月前,便利蜂在全国关ઠ闭近700家店。对此,便利蜂曾回应称:⊇因疫情导致物流、运输等出现困难,不得不临时关闭了小▣部分门店。

  对于8月再次曝出的“੆大规模关店”传闻,便利蜂方面表示,3月,便利蜂选择临时关闭小部分服务力偏弱、消费者需求度较低的门店。“冬眠门店重开时,我们的房租甚至Φ比疫情前更为便宜,根据情况及时闭店,等待更好时机和条件复开♤,这正是数据决策的优势。”

  关于便利蜂暂时关Υ闭及完全关闭的门店数量有多少,便利蜂此前未公开过具体数字,便利蜂方面告诉南都湾财社记者,今年以来,暂时关闭和完全关闭的门店,“差不多700家。”ⓥ

  便利蜂是ਨ否面临着‍资金问题?公司方面回应称:“便利蜂ς刚刚完成法人增资,当前账户资金充足。”

  去年掉出Ζ便利店TOP1ા0

  便利蜂是由去哪儿网创始人庄辰超创立的,2015年10月,携程宣布与ઙ去哪儿合并,庄辰超随后离职,他把目光转向了便利店,在他看来,“这个产业઎是完全可ⓤ以被算法驱动的,而在中国根本没有做到的。”

  2017年2月¨,ä便利蜂成立,ⓐ大本营在北京。

  比起“便利店“,便利蜂更ਠ愿意把自己定位为一家数据科技公司。依靠数字化ρ管理,便利蜂门店通常只配备一名店员,以此节省人力成本,î顾客购物则可通过自助收银机结账。

  在北京Υ,便利蜂发展迅猛,仅仅用了一年时间门店就突破100家,不到4年,其北∼京门੉店就超越日系便利店三巨头和本土品牌好邻居。

  2020年2月,便利蜂闯进华南市场,在深圳落下一子,同年6η月,便Ε利蜂在广州的首家门店在黄埔大道西开业。&#25b2;

  便利蜂一直在加速狂奔,2020年12月,便利蜂执行董事薛恩远在便利蜂供应商大会上透露,根据规划,便利蜂202σ1年的门店数量将突破4000家,其中,一半将位于中国的ø二三线城市。到2023年,便利蜂门店数将达到1ß万家,跻身中国便利店行业前五名。

  便利蜂未能如愿。根据中国连锁经营协会今年7月发布的Ψ《2021年中国便利店TOP100》,截至2021年年底,便利蜂的门店数量2800家,远不及规划的40è00家。与 此同时,在TOP100的便利店中,便利蜂2020年排名第10,2021年则跌出前10名,位列第11名。

  Σ中国连锁√经营੤协会《2021年中国便利店TOP100》榜单。

  据证券日报报道,鲍姆企业管理咨询有限公司董事长鲍跃忠表示,便利∼蜂近几年总体上发展较好,在整个的便利店运营੆方面做了很多创新。但是从总体来看,便利蜂并没有彻底解决如何适应当前中国市ૄ场结构的问题。

  算੬法‎驱动੍和直营模式还能走多远?

  跟其他排名前列的便利店不同的是,美宜佳、天福等都采'用加盟模式,઱日系三巨头罗森、7-11、全家同样放开了特许经Š营,但是便利蜂成立至今一直都是坚持直营模式。

  直营模Š式需要较高的¯资金支持,在资深零售专家王国平看来,δ这也是便利蜂多地出现关店的主要原因。

  他告诉南都湾财社记者,去年便利蜂美国上市窗口被关,⌉融资渠道被卡住,导致其资金链跟不上。再加上ι,便利蜂到店顾客数量不足,销售利润无法支撑成本,就出现了亏损。“便利蜂以自营为主,无法盈亏平衡的门店就需要砍◈掉,以此保住公司大盘。”

  根据企查查信息,便利蜂创立以来共获得3轮融资,最后ι一轮融资停在了2020年5月的1♫5亿美元C轮融资。2021年🙀,便利蜂多次被传将在年底或2022年年初赴美上市,不过,便利蜂很快辟谣了。今年以来,便利蜂在上市方面也尚未有进一步的举动。

 ∼ 被઴曝裁员、员工“算法管理γ”

Φ

  除了资金问题外È,作为便利蜂核心卖点的“全链路数字化”同样在经受重í重考验。

  在冬眠计划期间,便利蜂曾被曝出裁员、取消年终奖。便利蜂方面回应称,是根据疫情情况调整业务节奏及人员结构。而2021年公司业绩未ࣻ达到预™期,因此取消年终奖。

  此外,曾有媒体援引便利蜂员工爆料称,⊕便利蜂员工的盛饭时◊间都被算法精准θ算出,一线员工更是一个机器——

  如员工离店上厕所需要在系统∞提交申请,被批准后方可离开,如离店超过一定时间ä,就会触发打卡任务,要求È员工回店内打卡;

ચ  中午卖盒饭剩下的菜,按规定店员要在12:30左右将≤其装成小盒,如果被监控拍到到时间没有装盒,那么,੉剩菜值多少,将从店员的工资里扣。

  王国平表示,便利蜂的算法是基于没有疫情时,周边人群触达门店可能购买的高频便捷商品计算的,没有顾客触达时,就没有销售。夫妻店、街边店会基于各ⓣ种因素在主观上进行自救,但υ是便利蜂的店਩员是不能有主观意识的。“这就是算法驱动的弊端,当来客数等于零时,整个计算公式就等于零。”

  不过,在王国平看来,算法和É自营是便利蜂上市、融资的卖点,“当人流恢复后,便利蜂算法的价值还是存在的。但是,如果转加盟模式,便利蜂资本故事又不太好讲,可能会拿¥不到估值和ⓩ融资。”

 ૣ 行业增速日渐放缓

 ▒ 虽然Μ便利蜂就近期关店消息作出了回应,但&#25bc;增速放缓却仍然是其甚至整个便利店行业面临的问题。

  据中投产业研究院发布的《2022-2026年中国ⓜ便利店行ν业深度调研及投资પ前景预测报告》统计数据显示:

  2015年-2020年,中国品牌连锁便利店销售ⓨ额从2015年ચ的1181亿元逐年上升到2020年的2961亿元,增速却√从31%逐年下降到6.3%。

  可×见便利店行业¡在迅速发展后迎来扩张压力,增速¶下降明显。

  相关数੒据显示,我国便利店渗透率逐年提升,20Á21年中国便利店数量增至约15.5万家,便利店市场渗透率为9114人/店,虽然市场渗透率由2015年的15106人/店逐年提升,但相较2021年日本224Í5人/家的便利店渗透率仍有较大差距。

  由此可见,虽然中国૎便利店数量逐年增长,但是我国人口基数较大,在乡村地区便利店覆盖率较低,Ε总体来看,我国便利店渗透率仍然较低。¯

  广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬表示,便利店行业扩张速度太快导致Ý近年出现增速放缓的情况,目前整个中国的零售系统,已经进入了一个科学合理精准的布局。未É来便利店行业需要循序渐进ⓢ,而不能拔苗助长。

  鲍跃忠表示,便利店这几年的快速发展,是在资本推动下的“઴虚胖”表现,不是正常的市场现象。现在中国的零售市场,已经变成全渠道的零售市场,而♠便利店则面临⌉需要针对性的消费结构的变化,全渠道市场结构的变化,做出深度转型。

  来 源ਊ | 南都·湾财社ૉ(记者:詹丹晴)、证券日报(记者:赵学毅)、ࣻ红星资本局、企查查

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