人造繁荣?炒作成瘾?茶颜悦色不得安“宁”?

发布日期:2022-08-22 08:48:33

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઱  茶颜悦色不得安“宁”?Ǝ

  原创 陈੓晓京 ê斑马消≤费

♦  奶茶品牌那么多,网红奶茶也不少,为何只有茶颜悦色,每到一地开店,总ι会陷入雇ੋ人排队、黄牛天价代买的争议之中?

  Ù到底是茶颜悦色真有如此号召力?还是公司为维持网红品牌的ç热度઩,炒作成瘾?

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ζß  人造繁荣?

  尽管,某些行业在新店开业时,雇人排队人为制造繁荣ç→假象,已是潜规则,但只要没有人追究,不被抓住现行,品牌ਲ਼方是打死都不会承认的。

  这不,网红奶茶品牌茶颜悦色,于8月18日到南京开新店,就‡形成了“ࢵ万人空巷ઽ”的盛况。当地不得不出动公安、特警来维持现场秩序,“江宁公安在线”甚至通过官微喊话:诚挚建议广大市民今日不要再来排队。排队喝的水可以买很多杯饮品了。

  更&#25a0;奇葩的是,新店开张约半个小时后,Ν即因&#25bc;人流量过大造成了拥堵,而宣告暂停营业。

 ⓥ 随即,另外一个ਖ਼角色——黄牛出场,以十倍的价格,约200元/杯的ત价格,兜售茶颜悦色的奶茶。

  很快,有媒体调查发现,茶颜悦色南京ૉ店开业的盛况,极有પ可能是“人造¯繁荣”。

  新浪科技的调查显示,在茶颜悦色南京店开业之前,在当地的一些QQ群里,即出现了♧奶茶店排队充场兼职的信息,工作地点正是茶颜悦η色两家新店所在的新街口金鹰国际购物中心和百家湖江宁景枫。઴招聘人员也向新浪科技证实,排队充场的奶茶店品牌正是茶颜悦色。

  对于这种奇怪的现象ટ,人民网评罕见发声:奶茶只是一种饮品,不要过度“β神化”……消费者保持理性,才不会ÿ让商家跟黄牛牵着鼻子走。

  即便媒体报道已言之凿凿,次€日,茶颜悦色官方微信公众号发文仍一脸委屈:网上的争议很多,类似雇人排队、请代购炒作等等让大家看着不舒心的话题。我们新品牌初来乍到,大家由此猜测也属常情,Υ不求大家完ી全相信我们的清白、毕竟时间才是让我们互相了解和理解的良方。

  公❄司也还特☎别强调,大庭广众之下博出位⊂,不是我们的风格,再借十个胆子,也是不敢。

 ∼ 似曾Ο相识

  在新消费逐渐退烧的当下È,新式茶饮行业的确μ很久没有这઎么热闹过了。

  发生在南京茶颜店身上的一幕,总让人ੌ有似曾相识的◙感觉。

  2020年12月1日,茶颜悦色湖南省外首家门店੏在武汉开张,寒冷的冬日之中,等待购买奶茶的队伍蜿蜒数ৄ百米,排在队尾的顾客,喝到这杯奶茶的时间是8个小时。而武汉到长Ë沙的高铁每隔几分钟就有一班,单程也不过一个半小时。

  同样,茶颜悦色开业的盛况,霸榜当天寸土寸金¹的微博热搜,઻也被媒体挖出疑似雇人排队充≡场的消息。

  ૥2021年4月,茶颜悦色首家快闪店登陆深圳,顶着高温买奶茶的盛况空前,当地ⓕ交警不得不为此公开呼吁绿色出行ð。

  如今,深圳快闪店早已撤出深圳¥;武汉门店的拓展也已进入常ξ态化,大Ÿ多数门店排队购买奶茶的情景不再。

  重庆是继武汉之后,茶颜悦色在湖南省外开拓的第二个城市。今年六一儿童节,茶颜♨重庆4家门店同时开业引爆山城。虽然也有凌晨开始排队,等几个小时喝一杯奶茶Υ的常规节目,−但重庆店开张最大的看点,是嚣张的黄牛,180元/杯明码标价。

  购买产品需要ë长时ε间排队,以及黄牛扰乱市场等,都会影响顾客的消费体验,但对于茶颜悦色这家网红奶茶品¾牌来说,黑红也是红。

  网红只有不断维持自己的热&#25bd;度,才能不变成“过气网红”。要知道,网੏红一旦过气,要想Õ再次翻红,比登天还难。

ਰિ  出湘求⊥生

  ਜ⇔只有去过长沙的人,才会知道,茶颜悦色在അ当地有多疯狂。

  在长≤沙最著名的五一商圈,&#25b3;几乎“十步一茶颜◐”,“茶颜的门店比路边垃圾桶”的说法毫不夸张。

  品牌创始人吕良是一个连续创业者。大学毕业之后,他曾在国企有一份安稳的工ਭ作,但他并不安ৄ分,期间还兼职做广告λ策划方面的工作。

  2008年À开始ⓓ,他正式下海创业。开广告公司、卤味店、卖爆米花,也加盟过其他奶ਰ茶店品牌,但都没有取得成功。

  可能∗☏他自己也不会想到,茶颜悦色能做到今天的规模和品牌影响力σ。

  2013年,茶颜首家门店,在长沙解放西路的天桥下开张。当▥时CoCo等茶饮品牌,经过多年的市场运作,已有了较大市场份额,一♣个新品઎牌,没有自身特色,很难脱颖而出。

  作为广告策划方面的专业人士,吕良对此有着更深刻的认识。因此,无论是品牌的古风形象,还是“鲜茶+奶+奶油‡+坚果碎”的产品੬组合,抑或是“声声乌龙”、“幽兰拿铁”等产ણ品名,都是精心策划的产物。从2015年起,茶颜悦色在长沙的核心商圈密集布点。在疫情最严重的2020年,趁着大量中小商家因经营困境退租,茶颜悦色低价抄底,拿到了更多核心商圈的门店资源。巅峰时期,茶颜在长沙开出了560家门店。在单一城市开出这么多门店,在奶茶行业绝无仅有。

  但让吕良没有预料到的是,作为旅游城市的长沙,因疫情的反复,并未迎来游客的井喷。疫情期间,公સ司一个月亏损2000万元。在此&#263b;期间,员工因薪资下降,在公司内部ⓤ群里怒怼管理层,引发舆论轩然大波。

  曾经,吕良◐很排斥品牌扩⊄张得太快,对引入外੣部资本也表现得较为冷淡。

  ૨为什么茶&#25b3;颜悦色一直固守长沙?这是源于吕良内心的恐惧感。他担心一旦离开长沙,各શ方面管理跟不上,品牌会垮掉。

  疫情冲击之下,茶颜悦色只能关店求生。仅在2021年,就੥在长沙进行3次集中关±店,涉及90多家门店,其中,不乏五一路等核心商圈门店。到今年8月,茶颜ê在长沙的门店已降至440家左右。

  为了生存,茶颜悦色不得不加速扩张外部市↓场,以分散可能存在的×经营风险。

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