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☏ 来源：21Λ世纪经济报道
૧ 21世纪经济报道记者 张赛男 实习生张新雨、Œ李淳永 bc;上海报道
不到一年时间，国内坚果炒货行业龙头洽洽▦食品ⓦ（002557.SZ）再度提价。
8月23日，洽洽食品发布公告称，对葵花籽系列产品进行Ò出厂'价格调整，整体提价幅度约3.8▧%。公司已于2022年8月21日开始执行新的价格政策。
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对于提价原因，公司称是葵花籽系列产品升级带来产品力提升，以及伴随的原料及包辅材π、能源等成本η上升。
对于洽洽的提价，市场早有预期，成本上涨已席卷整b3;个食品行业。21世纪经济报道记者此前报道指出，自去年三季度起，食品行业就“涨声不断”ઘ，覆盖调味品、饮料、休闲食品等细分领域，包括涪陵榨菜（002507）、金龙鱼（300999）等行业龙头β先后提价。
á 但提价策略对企业来说向来ϑ是一把双刃剑，在短暂提升毛利率μ的同时，对销售端将带来多大影响并未可知。
ર 而就洽洽而言 ，此前公布的半年报表Ω现亦难言乐观。
一年¨内κ两次提价
ƒ 值得注意的是Þ，这是一年内洽洽食品对葵花籽产品的二次调价。
去年10月，洽洽食品发布部分产品提价公告称，基于公司瓜子系列产品升级带来产品力提升，以及伴随原料及包辅料、能源等成本上升，公司bc;决定对葵花籽系列产品以及南瓜Ω子、小而香西瓜子等产品进行出厂价格调整，各品类提价幅度为8%-18%不等，其中葵花籽系列产品提价8%-10%，新的价格执行于2021年1¥0月22日开始实施。
从这次提价公☞告表述来看，和前次调价理由一♡致，但调价幅í度有所降低。
21世纪经济报道记者在某电商平台搜索洽洽食品官方旗舰店，重量160g的葵花籽产品标价为12.Ô9元，若以3.8%调⁄价幅度计算，涨价幅度不足0.5元。∋
而市场最∂为关心的是，±产品涨价对洽洽食品会有怎样的影响？
葵花籽系列是洽洽最为主要的营收来源，上半年来自该μ品类营收为18.44亿元，占比68.86%，毛利率为31.5¡6%，也远远高于坚果À类（25.72%）和其他品类（21.78%）。
这意അ味着，对葵花籽系列调价，对公司整体毛利率的提升将最为明显Ó。
从前次调价结果来看，在2021ਜ年10月完成调价后，࠽洽洽葵花籽产品毛利率从6月底的31.98%提升至Š34.13%，整体毛利率也由30.53%提升至31.95%。
8月24日，洽洽食品证券部人士在Ì接受21世纪Āf;经济报道记者以投资者身份的咨询时表示，确实希望通过提价来进一步提升毛利率¦，“希望可以稍微改善一点。”
但是对于销售端将造成何种影响，该人士表示无法确认，“我们还要观察调价过的结果是什么情况。”洽洽食品也在公告中表℘示，“本次部分ü产品调价对公司未来业绩的影响具有不确定性。”
在食品行业普遍提价的情况∩下，广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬认为洽Σ洽é食品的提价有其合理性。
“洽洽作为瓜子品类的老大，有自己的话语权。当下整体消મ费升级，涨几毛钱对消费者其实是没有影响的。从成长性以及品控去看，我觉得（提价）是没有问题的。如果不涨价，消费者可能反而会觉得公司产品质量是不是下降了，所以我认为洽洽涨价是良性¥的。”ઐ朱丹蓬对21世纪经济报道记者表示。
成本压力高Ι悬μ
î 要更好地了解洽洽↓食品涨价的动因，ડ不妨结合公司日前发布的半年报数据来看。
半年报显示，公司实现营收26.78亿元，同比增长12.49%；归属净利润ઢ3.51亿元，同比增长É7ੑ.25%；扣非净利润2.73亿元，同比增长3.3．%。
虽然实现营收、净利િ双增，但进一步对比发现，洽Γ洽的净利润涨幅低于主࠽营收入涨幅。
对于这份成绩，市场普遍认ર为不达预期。就在财报发Ċb;布ⓣ次日，公司股价低开后迅速跳水走低，盘底徘徊数日迟迟未能恢复此前水平。
洽洽出现“增收不增利”的情况，主要原因还Κ是成本增长过快。ψ
2021年上ત半年，洽洽的营业⇔成本为16.5⊥4亿元，2022年上半年，营业成本为18.94亿元，同比增速14.5%，高于同期营收增速。
洽洽产品的主要原材料为葵花籽和坚果，东兴证券的一份研报指出，“虽然去年10月份洽洽已对葵花籽系列产品以及南瓜子、小而香西瓜子产品进行提价，但今年以来葵花籽价格进一步上涨，涨幅高达20%以上，对公司采购产生影ø响，使得提价难以完全覆盖成本上涨幅度。”
与之相伴的是，公司毛利率再度出现下滑，上半年葵花籽产品毛利率为31.56%，而上−年年底为34.13%ó，说明前次提价策略效应减弱。
对于毛利率的波动情况，洽洽食品在近日投资者关系活动中坦言，“公司毛利率波动受多方面影响。一部分由于葵花籽原料采购成本提升，包辅材、燃动如天然气等Τ价格上涨，疫情期间运费也有所👽提升以及原香产品品质的提升；另受东南亚疫情影响，海外销量下降，对毛利润也有影响；其他小品类比如豆类、花生等，原材料以及油、盐、糖等辅料价格´上涨较多，对毛利率也有所影响。”
对于未来的成本趋势，洽洽表示也采取了一些措施提升毛利率，比如ï对小品类和海外均进行不同幅度的涨价，每日坚果屋顶盒的规格变化ⓟ等。另外部分大宗商品价格有所·回落，公司希望未来的毛利率可以有所提升。
无独有偶，近期发布提价公告的多家公司ù，均提及原ⓣ材料价格提升和疫情对利润的挤压。就业绩来看，绝味鸭脖、一鸣食品、香飘飘、东瑞股份、西王食品🙀、双塔食品上半年业绩均有不同程度下滑。
面对高⌊悬的原料成本，洽洽不惜再度提价“自救☎”或也是无奈之举。
中信证券食品饮料行业分析师表示，“参考去年提价传导过程，我们认为本轮瓜∂子提价传导到终端需1~2个月，因此预计9月下旬Œ及Q4瓜子提价对盈利提振将逐‹步体现在报表端。”
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