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近两年，预制菜频频成为热词，不仅多次在资本市场上掀起热潮，多地政府也纷纷出台文件大❄力扶持，俨然成为当下餐饮行业中的黄金赛道。如今，又有意想不到的玩家向预制菜产业摩拳擦掌，那便是国内白色家电龙头企业之Ċc;一的格力电器（000651）。
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拟涉મ足预制菜装备领域
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据媒体报道，9月7日，一场探讨珠海市预制菜产业发展的座谈会在珠海召开，广东省农业农村厅有关负责人、相关处室、珠海市政府市长黄志豪、格力电器董事长兼总裁࠹董明珠等出席。格力电器相关人士也向证券时报·e公司记者证实了董明珠参加这一会κ议的情况。
据悉，黄志豪在会上提出意见，希望格力电器和珠海农商银行⌈两家企业发挥自身优势，分别牵头成立预制菜产业发展联盟和૨预制菜产∇业金融服务联盟。其中，预制菜产业发展联盟旨在构建全产业链联合体，预制菜产业金融服务联盟依托省农信联社支持，加强预制菜产业发展金融服务体系。
黄志豪还提到，9月23日在珠࠽海市举办的中国农民丰收节广东主会场活动上，除了将宣布成立预制菜产业发展联盟和预制菜产业金融服务联盟，还将请斗门区在活动上发布预制菜产业园规划，并发布标准化厂房配套格力ૉ预制菜设备的招商内⁄容。另外，他还建议由市农业农村局牵头制定，以市政府名义出台扶持珠海市预制菜冷链冷库制造产业为主的政策。
董明珠在会上憨表示，结合િ企业自身优∋势，格力电器将成立预制菜装备制造公司。预制菜装备制造公司将注重研发、生产和运销服务，为预制菜产业发展提供技术支撑。
会上还提到，依托格力电器的装备制造产业优势，联合举办全国预制菜装备制造研讨会，推动☻龙头企业需求对接，引领装备转型ÿ升级提升，提升珠ß海预制菜产业发展的影响力。
此外，格力预制菜设备还将与斗门区标准化厂房形成配套模式发展。据介绍，斗门区预制菜产业园规划建设面积超1000亩，一期为白蕉现代冷链物流园，占地面积285亩，总投资近20亿元，建成水产品深加工厂房30万平方米，近21万吨冷库容量。以产业园区为平台，通过加强招商引资，∉吸引企业集聚，构建预制菜装备的研发、生产、运营全产业链体系，为白蕉海鲈、隆江猪脚等预制菜提供装备支持，推动各种品类开发，打造预制菜”装备示范园区。
格力此前已布局∝冷链੧产品ćd;
证券时报·e公司记者注意到，在此之前，格力电器尚未有涉足预制菜产业方面∋的布局。不过，依托在空调压缩机等领域的技术积累，格力电器已在与餐饮密切相关的冷链领域深耕多年，已研制出全冷链系列产品，包括前端产地仓、中转物流中心、销售配送仓等冷冻储藏领域，ટ远洋、陆地冷⇐藏运输领域，以及与消费者最近距离的冷链终端。
在今年8月举办的重庆制冷展上，格力电器展出了面向市场发布冷链新品——光伏直驱变频热氟融霜制冷机组，据介绍，该产品将光伏直驱技术与光伏发电技术、冷凝机组结合，具有运行稳定、降温快、节能省电、智能化霜、库温波动小等特点，可广泛应用于偏远山区、田间地头等太阳能ક丰富但市电不足ⓥ的应用场合。这一成果的发💼布也代表着格力电器进一步加深冷链市场布局。
格力电器总裁助理、副总工程师刘华还在该展会ੇ上透露，格力电器还牵头起草制定能效标准，并作为主要负☏责单位参与冷凝机组国家标准修订，加快推动Ād;冷冻冷藏行业发展。
在更早的2015年6Ü月，格力电器还曾涉足智能配送柜市场。彼时，格力电器宣布联手“乐栈517”推出基于物联网技术、支持“即食餐品”配送的智能设备“乐栈”智能配送柜，并推出国内首个智慧餐饮网上订વ餐平台，向商务人士、医院、学校等提供餐饮食品定制化服务。
谈及此项合作，董明珠曾表示，目的很简单，一是解决公司员工、朋友吃饭难的问题；二是格力智能柜项目不仅有助于β“乐栈”的壮憨大，更可以带动餐饮行业的有识之士、战略投资者联合起来，把它发展成一大产业，共同服务于市场需求。„
不过，这一合作项目之后似乎没有更多下文，网络上有关乐栈智能配送柜的信息也大多停留在2015年。记者还注意到，该项目合作方“乐栈517”ä的运营主体北京乐栈科技有限公司成立于2005年4月，注ੑ册资本为200万元。企查查显示，该公司成立后还发生了7次投资人更变，2019年11月，该公司还因登࠷记的住所或经营场所无法联系而被列入企业经营异常名录。
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或牵头构建预制菜产业联৻合体
在⊆前述座谈会👽上，广东省农业农村厅相关负责人表示，珠¹海市有得天独厚的地理条件和制造业基础，预制菜产业发展潜力巨大。对于如何高质量推进珠海市预制菜产业发展，该负责人提出了八点建议：
一是在珠海举办全国预制菜冷ⓕ链冷库设备研讨会，通过⇒研讨会实现供需对接；
二是构建一个以格力电器为平ਰ台、集聚各种资源要素ⓔ的预制菜产业联合体（👿或合作机制）；
„三是将斗门区预制菜«产业园打造成为预制菜冷链设备制造、运营、展示示范园；
四是支持打造白蕉◑海િ鲈等重点产业的™特色预制菜设备；
五是对接一批预制ੌ菜头部企业，ü为其在预制菜生产设备需求“方面提供解决方案；
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ઽ 六是整合Ø基金、贷款、贴息、融资、租赁、担保等金融手段，完善一套全方面支持预制菜产业的金融体系；
七是出台一项ਖ਼全链条预制菜扶持政¸策，支持ੌ建设预制菜装备聚集区；
∠ 八是将珠海市建设'成为预制菜产业聚集区。ઐ
（♫ઐ文章来源‹：证券时报）
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