冲上热搜！中秋节没卖完的月饼

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来源：科χ技♣日报

◎੎ 科技日报 王宇 ◊综♧合报道

ê每年一到中秋ਯ“节

ⓞ超市里铺天τ盖地Κ的全是月饼

☎

è但节一过ⓠ完

这些月饼就‾神奇地全Μ部消失了

ζ

有੐Ì人好奇

ઞ这种齁甜的糕点≅

到底是谁把它“吃Ø઴完了”ਨ

φ੘12日

话Î题Ι#没卖出去的月饼œ都去哪了#

▩

઴登<上热搜

引Ξ发જ网友热议 >

ⓨ比<起食品℘

ઞ

月⊇છ饼的礼品属性显然要突出得多

广东化州的何先生送出去≈一Μ盒Ç月饼

૮

特ਠŒ意做了个记号

‹

ૄ结果¸十几天后

这盒月饼又回≡ੈ到了&#263c;自己手里

૦也有网ਊ友说出了自己类似的经历›

零售的月饼<都去哪儿了ઙ？

‚据央视Ú新ü闻报道

ⓚ

消费Ñ者♣购买月饼礼盒

&#266a;

Ψ主要用于੏馈赠亲友

ã

而中秋¹ਫ节一过

૤月饼礼盒很难再销售੠出去▒

部Ã分消费者担&#25a0;ਖ਼心

੤ਫ਼不法商贩存ζ放过期月饼

第二年继δ续售卖ਮ👽

实际上µ૪

Éࣻ

消દ费者不必太过担心

å

买到“¶陈年月饼­”

月੨饼的冷藏和储存◑成本Ã比重新制作还高

厂ਊ商一般不会选ⓛ择ρ冷冻一年再卖

由零售ℜ端‍返回食&#25b2;品厂家的月饼礼盒

લÜ有相当一部分将由

生产厂家做为福利分≈发给员&#266b;工

同઴&#266a;&#25d0;时

也有⊕部分商☺家会·把饼拿出来

♣

散饼੟降价出售û后

将礼盒包ΕΛ装撤厂

☼

“说真的，值钱的就是包装💼。੦”

一ⓜ名月←饼促∼销员表示

੘

õ由零੥售端返回

生产👽ਫ厂家或经销企业⊄的月饼礼盒

ત在不影响食品“安全的前提下੨

其☞包装将会留♬到明&年继续使用

↑此外

市¾场上销Š售的月饼保质¨期

അ普遍在30-‘9ૌ0天左右

对于临近ી保质期仍Ï未售出的月饼

有关部ⓒ门将按Ô照相关制度

统一回收Ú并进行ૢ染色、毁形等销毁⊂措施

确保市面上没有过期ˆ的月饼áÔ再次销售

ਫ਼

同时也确保生产੐ϖ企业

ਫ਼不会把回ગ收的月饼Ô作为原料

▤

进ⓢ行再¿次加工生产

还»有一些剩余月α饼

ƿ

可能会卖给相关企业▣

做成ⓛ动ગ物饲料

最常见的就™是猪饲í料ણ

不过企业都是એ按照订单生产ઞ≅的

经过调研预判的市场ⓢ需求和ì实κ际情况

એ

ℜ不会相κ差太大

Α੡需要销毁的月饼੭其实不多

੣家里Ζβ剩下的月饼怎么办？

Îા

比起厂家的处理方式੨

家里没吃×完的月饼☜

处理起ਨ来比较麻烦⇒

ૡ近日>很多网友分享了ੌ月饼的“创意做法”

­比如月饼沙拉、月饼烧≡烤等 ઘ

'

不妨大胆尝试∀ ષ

网Β友分享广式月饼的创&#263e;意烹饪 ρ

ⓘ

也有μ网友表´示

ⓖૠ

吃不完∀的月饼

⌋可以送给高੝校食堂ⓞ

੓

他们αੜ总有办法

“青椒月饼”“西红柿月饼§”“月饼饮料”…..…. 憨

௄

看见这一幕 સ

爱吃月饼的¼和♦不爱吃月饼的都&#263e;沉默了

ρ

♧

ö

â中秋节过↓去了

你家的月☏ઙ饼都κ吃完了吗？

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