转型新品频出 但留给娃哈哈的时间不多了|娃哈哈

发布日期:2022-09-22 08:48:59

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 ♨ 来源:北京ⓠ商报

  娃哈哈“大健康”战略还在继续。9月21日,娃哈哈推出小麦胚芽营养粥ℑ和氧世界包装饮用水两款健康风௄新品。为实现品牌焕新,近年来娃哈哈已经推出数十款低糖ખ、无糖版产品,切入大健康领域需求新的增长曲线。

  品牌老化是娃哈哈近些年“的顽疾,离开了大单品做依托的娃哈哈正通过大健康、年轻化进行创新转型。而在业内看来,转型时期的娃哈哈所耽搁的时间正是竞‘品抢占市场的时间,留给娃哈哈的市场份额正在被挤压。要想真正贴近年轻群体,娃哈哈还需由内而外、Ǝ自上而下地进行创新升级,进行全方位、多维度的改变。

  લ频&#25b2;推新Ÿ品,盯上健康风

  9月21日,娃哈哈官方公众号发布文章显示,娃哈哈最新推出了小麦胚芽营养粥和氧世界包装饮用水两款产品。据官方介绍,小麦胚芽营养粥为低卡低脂的高营养食品,氧世界包ਭ装饮用水则突出补水补氧,水中的溶解氧含σ量是普通水的1.5-15倍。两款产品的共同之处ઝ在于都主打健康风。

  正在大力推进大健康战略的娃哈哈已经相继推出了数十款低糖、无糖版新老产品,还开发出了几十款高附加值的大健康产品。据官网显示,娃∗哈哈已经开始有关健康♩产品的研发及产业化项目。“并成立了现代生物工程研究所,开展从安全到健康的战略转型。

  健康&#222e;化是娃哈哈“品牌焕新”战略具体举措之一,自二代掌门人宗馥莉上任以来,娃哈哈一直在进行品牌升级转型,力争打造年轻化ੇ、健康·化的娃哈哈。

  在宗‘馥莉首次公开出席的2022年销售工作会议暨新品发布会上,娃哈哈针对品牌营销规划提出“四大举措”:一大战役打响“水的翻身仗”,两大IP助力ી品牌年轻化,三大品类锁定细分市场,四大产¢品持续“造血”渠道,指明要助力品牌年轻化。

  为了让品牌“新”起来,2022年娃哈哈在跨界联名、产品出新上动作不断:“六一”时推出AD钙奶“生气啵啵奶气”新品;暑期将非常可乐与美菱冰箱合作推出“冰箱·×可乐”夏日联动组合;8月娃哈哈晶钻水与kⓝeep联名开展跑步赛活动;还开启了AD钙奶与热门手游阴阳师联名的主Ε题店……

  一系列举措下,革新效果初现。2018-2020年,娃哈哈的营收分别为468.9亿元、464.4亿元、439.8亿元,呈一路下滑趋势。根据近日全国工商联发布的“20ç22中国民ε营企业500强”榜单,2જ021年娃哈哈营收519.15亿元,同比增长18.04%,榜单排名也跃升36位。

  脱ઽ离大单品,市场份额几λ何

  自1987年创立至今,娃ⓓⓘ哈Ì哈已过“而立之年”,被业内视为正处于青黄不接的阶段。

  在消费者的记&#263b;忆里,娃哈哈给人的记忆点仍是AD钙奶、纯净水,但那已经是25年前推出的产品。娃哈哈的“大单品依存症”影响逐渐显露,尽管近年来不断推出创ⓗ新产品,但迟迟未有新的热门大单品撑起业♬绩支柱。

  新大单品缺位,而消费者的取向正在升级∃重构,一边是原有核心产品对业绩的贡献率逐步减弱,一边是缺少能够¨推动业绩保持高速成长的新品。几番推新转型后,留给娃哈哈的市场份额还有多少?૪

  以瓶装水为ટ例,根据中研普华研究院《2022-2027年瓶装水产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》,我国瓶装水市场规模近年来持续提升,从2014年的1237亿元增长至2019年的1999亿元,2021年达到੉2349α亿元。

  从竞争格局⊇来看,目前农夫山泉市场占有率达到26.5%,位居第一;其次是υ华润怡宝,市场占率为21.3%;然后是康师傅,占比为10.1%;娃哈哈、百岁山、冰露市占¦率分别为9.9%、7.4%、5.3%。

  在业内看来,娃哈哈浪费的时↔间有点多。“这几年娃哈哈推出的新品牌和新品类不少,但是没有非常突出的能够成为ખ业绩支柱或让消费者产生需求黏性的品牌或品类。而娃哈哈耽搁的时间就是竞品抢占市场的时间,所以存在了双倍的差距。”广科ã咨询首席策略师沈萌对此表示,“如果娃哈哈短期内不能重新梳理出完整清晰的品牌策略,可能市场空间会进一步被挤压。”

ષ  在广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬看来,娃哈哈做大健康类产品,与其核心市场、渠道、品牌调性、重度消费人群并不匹配。因为目前娃哈哈的核心群体在三四线市场,而这类市ઍ场对卖点较新、较小众的产品类型尚അ不匹配。“当企业没有品牌力的时候,产品力就无法相匹配。娃哈哈目前需要的是全方位、多维度的一场改变”。朱丹蓬表示。

  对于上述&#25d0;问题,北京商报记者发邮件采访了娃哈哈方面,但¶截至发稿未收到回复。û

∫ ↵ 北京商报&#25d3;记者 郭秀娟 张函

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