手绘业绩报告封面！这家公司为控成本拼了

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　　ρ最近，港股公司叙福楼集团因半年报ਜ火了υ。

　　并不是因为半年报业绩有多亮眼，&#256e;而是公司选择手绘半年报封面，并且强调▤“成本控ⓡ制很重要（包括封面设计）”。

　࠷　图&#256f;片来源：公司公੝告

👿　　Υ为੢控成本

　Ä　手Ε绘财报←封面

　　叙福楼集团此前的财报封面，可谓是十分用Μ心。公司一贯用奶牛઻和小猪的卡通形象为核心，根据当年的实际情况，设计不同场ñ景，以作为公司财报封面。

　　以2020年为例，叙福楼集团的年度报告封面以黑色系为主，周੣边布满了病毒的图案，而受伤的奶牛和小猪这两个核心的卡通形象则面朝“希望”。这张封面海报થ，向投资者传递了一种在疫情影响下，公司业绩受到影响，但仍对未来充满希望的感觉。દ

👽　　„图片来源：公司∏公告

　　不过，从2021年年报开始，叙福楼集团的财报封面就开始一改往日常态，以简单为主。2021年年¦报，公司财ੜ报封面系一张略具艺术感的照片。今年的半年ૌ报却连照片都没有了，公司直接手绘财报封面。

　　叙福楼集团在封面略带自嘲地表示：“上♨半年盈利下降，成本控制很▣重要（包括封面☞设计）”。

　ࣻ　上半年ਖ਼业绩下ਯ滑严重

　　公开资料显示，叙福Õ楼集团的主营业务是餐饮。截至2022年6月30日，叙福楼集团Ñ以5个自有品牌经营16家餐厅，包括牛涮锅、和平饭店和永华日常等；另以5个特许经营ਯ品牌经营34家餐厅，包括牛角、牛角次男坊和温野菜等。

　　中报显示，2022年年初，受疫情的影响，叙福楼集团旗下餐厅暂停营业º，加上市场情绪疲软，对公司的业务∅产生影响。上半年，公司੨实现营业收入4亿港元，同比下降约5.4%；实现利润680万港元，同比下降73.5%。

　　&#25c8;图ઞ片来源：公司ˆ公告

　　叙福楼集团表示，公司自2022年4月下旬起，充分展现出强劲的恢复力，ξ营业额迅速恢复，叠加上半年的政府补助，不但੏抵消了首季度的亏损，૤也使报告期内整体实现盈利。

　　同时，叙福楼集团称，期望下半年消费情绪进一步回暖，预计第二季的消费情绪改善带动的营业额增长动力延续至下半年。策略上，公司将积极通过现有品牌活Â化、打造及引入新品牌、增加店铺数量、Ψ加强数位营销和持续的产品创新来ⓖ增强定价能力，以及进一步巩固在市场上的地位。

Ì　　多数餐ખ饮Õ企业业绩承压

 

　　叙福楼集团为控‚成本手”绘财报封面的背后，是餐饮行业业绩承压的窘境。

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　　从已经披露半年报的餐饮½业上市公司来看，不少公司在上半年出现亏损状况。其中，呷哺ਪ呷哺、海底捞亏损均超2亿元，稻香控股和上海小南国也亏损较大。

　　相关财报显示，呷哺呷哺上半年实现营收2ਊ1.56亿元，较2021年同期的30.ਜ਼47亿元下½降了29.22%；净利润亏损为2.8亿元，较2021年同期的4992.1万元亏损幅度进一步扩大。

　　海底捞2022年上半年实现营收167.6亿元，净利润亏损2.67亿元。值得注意的是，海底捞一直引以为傲的翻台率也大›幅下降。上半年，海底捞的平均　翻台☺率仅为2.9次/天。

　　兴业证券认为，2022年上半年受到疫情影响，餐饮连锁板块业绩受到较大冲击。“同店店效下滑+开店ૠ放缓”导致收入普Ã遍负增长，而成本端各连锁餐企均在积极推进降本增效，但刚性支出不可避ટ免，尤其对于依然保持一定开店速度的企业来说支出亦是同步的。

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　　兴业证券表示，当前餐饮企业的估值ê最大压制因素仍来自疫情，目前来看ς7、8月单月店效有所恢复，若疫情有所缓和，餐饮企业估值和业绩弹性都很大。

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