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海天酱油因国内销售产品与出口日本的产品中添◘加剂有无问题⊃，发布三次‘高傲’的声明，被舆论批评为双标☞。我们整理了50个关于海天的碎片，凑成一张充满秘密的拼图。
作者♣&nbs†p;知乌
1、海天的历史可以追溯到300年前的乾隆年间℘，是商务部公布的ⓘ首批્‘中华老字号’企业之一。
2、海天酱油所属的海天味业前身是佛山市ô珠江酱油厂。后者是1955年佛山⊇25家古酱园合并而成的，并用了当时规模最大的‘海天’命名为‘佛山ćd;市公私合营海天酱油厂’，后改名佛山市珠江酱油厂。
3、海天味业主营业务为调味品的生产和销售，是全球最大的调味品行业生产销售企业，产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、鸡精、味精、料酒等调味品，其§中酱油、☞调味酱和∫蚝油是海天目前最主要的产品。
4、1994年，在Ò国企改革的社会背景下，海天启动股份制重组，从此成为一家℘由佛山市政府和员工控股的现代化公司。2¥007年，海天味业第二次改制，30%国资持股的部分被其他股东收购后，彻底改制为一家民营企业。
ભ5、海天的掌舵人是庞康，他1956年出生ગ于广东佛山，198a1;2年从南京师范学院食品机械专业毕业后，被分配到海天酱油厂担任普通技术员。
6、1984年，庞康说服海天酱油厂的厂长，向国家计委提出扩产申请。最终获得7ੑ00万元国家贴息贷款用于Θ∪酱油产能扩建项目。
7、⊗2005年，庞康决定建立属于海天自己的生产基地，斥资10♧亿元建成了年产量超100万吨的海天高明生产基地一期工ô程。
8、2008年，80万平方米阳光晒池群投入使用。同年，斥10亿巨资，引进10ભ条德国自动化生产线，海天ਬ生产ª酱油过程中的119道生产工序全部实现了自动化。
9、1≅985年庞康被提拔为海天酱油厂副厂长，大约三年后庞d3;康任海天酱油厂的总经理，掌握酱油厂管理权。
10、1990年海天花3000万ৄ元从国外∇引进的蚝油生产线正式投产，年产蚝油2000吨。
ⓠ 11、1993年海天拿到国家外经贸部批准的自营进出口业务许可证，海天牌系列产ષ品出现在美国超市货架上。
12、1998年庞康表彰奖励一名年轻大学生员工‘海天标兵’称号，并³分配他一套两室一厅住房、5000元现a1;金奖励，原因是该员工入职一年就研发出了‘机械手封箱机’，节省包装线7名🙀操作工的人力，年创经济效益20万元。
13、为抢Ð占用户心智，1999年海天在《新闻联播》的整点报时环节投放广告，成为首个登陆央视黄金时段▩的酱油品牌。
14、2021年海天味业要上市时，有人举报海天集团在2008年恐吓、威胁、逼迫集Τ体持股股东采用ઘ回购协议形式∝，用3亿多元集体利润回购集体股东持股20多亿元的资产。庞康等58名自然人，直接或间接持有了海天味业100%股份，庞康个人直接和间接持有海天味业27.4%的股份。
15、2014年2月11日，海天味业在A股上市，当天市值将近500亿元，造就了34个亿万富翁，造富能«ਜ਼力…不亚于阿里巴巴。
16、海天味业年收入250亿元，ç市值近4000亿元，在二级市场有‘酱油茅’之称。双标风波后，海天酱油的ⓗ市值蒸发了358亿元的海天味业，TTM市盈率估值仍达ò到52倍。这一估值仅仅是回到其历史估值中枢。
17、庞康对于经销商的管理方式十分有‘人情味’，采用先付款后લ发货的政策避免本家资金被占用，尽最Ï大可能不去占用经销商的资金；从不利用高返点政策鼓励经销商压货，而是定期让利。→
18、经销商认准海天味业这一品牌的原因与庞康的管理有关，庞Ù康这Ε种做法最ÿ直接的成果就是让海天拥有了中国最大的经销商团队，逾7000家。
19、上市6»年后，海天味业的总市值创下530∃8亿元新高，超中石化ધ、中石油，位列A股第11名。
19、庞康进入જ202c8;1年福布斯全球富豪榜第¶57位（财富值约1874亿元人民币）。2022年庞康进入胡润全球富豪榜第67位（财富值约1450亿元），财富位排名超越刘强东、王传福、宗庆后。
20、同在Τ佛山， 与美的集团创始人何享健、碧桂园联席主席杨惠º妍相比，庞康异常低调。
21、美的和碧桂园市值分੦别为3451亿元和429亿元，仍然被近࠹腰斩√后的海天味业市值轻松碾压。
22、万科董事会主席郁亮：‘有人说卖房子的不如卖酱ਭ油ⓠ的（海天），我是服气ઍ的。’
23、海天味业 产品销往全球80多个国ਫ਼家和地区。↑
24、日本◑大约有1500多种添加剂，并不是每一γ种使用了都会被标出来，这里面涉及到两国之间对添加剂的披露标准差别，很多添加剂在日本的食品里都不会列出。在日本的很多食品配料表里，没有披露的添加剂不代表真正的零添加，只不过要求的标准不d0;同而已。
25、海ÓŠ天有高中低不同档次的产品，均销售含食品添加剂的产品及不含食品添加剂的产品∠。
26、酱油分级的行业标准取决于‘每100毫升产品中的એ氨基酸态氮含量’这一指标，达到0.7克∨是一级酱油、0.8克ú及以上是特级酱油。
27、海天、李锦记、¨美味鲜与千禾味业都有过合作，它们位列千禾味业‘焦糖色业务’的前五大客户之中。后来海天不想"在为千禾贡献收入，开始自己生产焦糖色，导致千禾营收大幅下🙀降：2013年，千禾味业的焦糖色业务收入3.20亿元，到2019年只有1.67亿元。从2020年开始，千禾味业不再在主营业务分产品情况中披露焦糖色的收入。
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28、过去6年里，ੌ海天味业在广告费一项的总投入平均每年花费约4.3亿ç元。
ત 29、截至目前海天味业线上渠道占比仅有4.23%，će;比2021年占比提高了2%左右，千禾味业占比约在3ਪ2.4%。
30、海天味业目前在餐饮渠道（toB）的流通量占比超过Ξ7&#ffe0 ;成，零售渠道（toC）♦只占3成。
31、海天味业通过这种′经销体系100%覆盖ća;了中国地级及以上城市，在中国内陆省份中，90%的省份销售过亿，县级覆盖率达到9ⓠ0%以上。
32、海天自己就是酱≈油标准⌊制定者。据全国标准信ડ息公共服务平台检索结果显示，佛山市海天调味食品股份有限公司不仅是耗油、配制酱油行业标准的起草人之一，也是甜醋、原酿本味酱油团体标准的起草人之一。
▨ 33、2022年上半年，海天味业营收同比增9.73%，为135.32亿元；归母净利润增1.21%，为33.93亿元。其中，酱油产品收入同比增6.81%，为74.93亿元，贡献了55%的收入。这是海天上市以来Õ同期最低的利润增速。
34、海天味业产品平均价格较低，但毛利率是3Ã6.63%，比定位高ã端的千禾产品毛利½率略高。
35、2020年海天更是达到65ⓟ00亿元历史最高市ૡ值，这相当于佛山市20 19年GDP的60%。
36、在¨海天位于天猫的官方旗舰店可以看到ⓞ，海天也有售卖零添加的酱油产品，配料仅含水、黄豆、食用盐、小麦、白砂糖、酵母抽提物。
37、海天对零添加⊇的定义是0味精、0甜味剂、0防腐剂。从单价来看，零添加酱油ਮ明显贵于ਭ普通酱油。
38、海天更常见、更平价的酱油产品通常含有食品添加剂ઽ，如‘鲜味生抽’和´‘特级金标生抽’两款酱油，配料中含有谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖等。
≠39、可口可乐小宇宙气泡水的੫配料表中也含有跟海天酱油同样的‘苯甲酸钠’ⓜ防腐剂，但台湾地区就不含有该防腐剂。
40、海天酱油在2020年多次被曝光发现蛆虫。海天味业董秘张欣称，ϖ这完全不是企业品控问题。酱油生虫在夏õ天很常见。假如没盖好盖子，会吸引苍蝇，有种苍蝇会直接产虫。
¥41、2018年江苏省消保委抽ª查了120个酱油产品其中29个‘不符合国家标准’，其中就包括海天酱油♡。
42、海天味业的这次风波，也波及酱油个股，如中炬高新、ⓡ加加食品Ü等，࠷其股价也受挫。
43、ય海天、ⓟ李ⓗ锦记、千禾以及厨邦（中炬高新）旗下均有‘零添加’酱油。
44、2021年Λ，海天味业的营收结束双位数 增长时代，庞康说去年海天度过了‘极其困难的一年’。
45、中国现有心血管疾病人数约3.3亿。Ǝ2010~2012年全国营养调查资料分析发现，在所有ι膳食因素中⌈，与心血管代谢性疾病死亡数量有关的归因比例中，影响最大的是高钠摄入17.3%。
ö 46、海天双标事件后，北京市场上部分超市开始对海天酱油降价处理，§加♧大销售力度。永辉超市小程序中，也有大批海天酱油出现折扣，降价力度不等。
❄ 4ⓛ7、海天味业人评价‘海天味业不是庞康一个人的成就，但没有庞康的海天味业，也不会有今日的੫成就。’
48、海天∉员工曾向媒体透露，庞康为人沉稳，对企业的管理风格很强悍和严格Α，对工作要求很严谨，是"个完美主义者，在海天内部威望很高。
49、庞康说过‘没有人能做到让所有人满意，&与其被骂唯唯诺诺、一事⇔无成，还不如雷厉风行、我行我素。’
50、66岁的庞康没有退休的打算。他计划‘↵未来5年，海天味业会从业务模式、管理层次、科技进步、人才层次等方面全面推动企业发展，坚持科技立企战略，加快建设创新型企业ÿ、产品研发、Ý产能布局，推动企业向数字化、云计算、人工智能、智能制造方向转型，从而实现企业的高质量发展。’■
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