七花茶的功效和作用包括：
1. 改善心血管系统：三七花茶中含有的三七皂甙能够降低血脂、血压，预防心血管疾病。
2. 抗衰老：三七花茶中的三七皂甙和多种抗氧化物质能够抗氧化，延缓衰老。
3. 增强免疫力：三七花茶中的多种营养物质能够增强人(rén)体(tǐ)免疫力，预防感染疾病。
4. 缓解疼痛：三七花茶中的三七皂甙具有镇痛作用，能够缓解疼痛。
三七花茶的禁忌包括：
1. 孕妇和哺乳期妇女不宜饮用。
2. 体质虚寒、脾胃虚弱、大便稀溏者不宜饮用。
3. 有出血倾向、血糖偏低、低血压等病史的人不宜饮用。
4. 服用药物期间不宜饮用，尤其是抗凝药物、降压药物等。
5. 饮用时应适量，不宜过量。