泡茶是一种传统的中国茶饮，它是将同一份茶叶反复冲泡三次，每泡时间分别为30秒、60秒和90秒。据说，三泡茶的功效和作用如下：
1. 增强免疫力：三泡茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素，这些物质可以帮助提高人(rén)体(tǐ)免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。
2. 改善消化系统：三泡茶中的茶多酚和儿茶素还可以促进消化液分泌，增加肠道蠕动，改善消化系统功能，有助于缓解胃肠道不适。
3. 抗氧化：三泡茶中的茶多酚和儿茶素具有很强的抗氧化作用，可以预防细胞氧化损伤，减缓衰老过程，有益于保持健康。
4. 降低血脂：三泡茶中的茶多酚和儿茶素可以帮助降低胆固醇和三酰甘油水平，预防心血管疾病的发生。
需要注意的是，三泡茶虽然有很多好处，但也不应过量饮用。建议每天饮用2-3杯即可。同时，三泡茶的泡法和茶叶的选择也会影响其功效和作用，建议选择优质的茶叶，并按照正确的泡法来冲泡。