海有很多特产,以下是一些常见的:
1. 上海小笼包:著名的上海特色美食,是一种蒸饺子,以鲜肉馅为主,皮薄汁多,十(shí)分(fēn)鲜美。
2. 老式月饼:上海有很多老字号月饼店,出产的月饼口感独特,有传统的五仁、豆沙等口味。
3. 姜汁糖:由糯米粉和姜汁制成,口感软糯,味道清香。
4. 蟹黄酥:是一种以蟹肉和蛋黄为主要原料的糕点,外皮酥脆,内馅鲜美。
5. 豆干:是一种以豆腐为原料制成的小食品,口感鲜嫩,有各种不同的口味和做法。
6. 上海金丝糕:是一种传统的甜品,由糯米粉、芝麻和红糖制成,口感软糯,味道香甜。
7. 鲍汁翅:是上海特色的海鲜美食,以鲍鱼和鱼翅为主要原料,口感鲜美,营养丰富。