上海特产吃的

海特产有很多种吃的，以下是一些常见的：
1. 小笼包：一种上海著名的蒸饺，以猪肉馅为主，皮薄汁多，香气四溢。
2. 生煎包：又称锅贴，是一种煎烤的小笼包，外皮酥脆，内馅鲜美。
3. 龙虾：上海的龙虾是当地一道著名的美食，以清蒸和红烧两种方式最为常见。
4. 糕点：上海的糕点种类繁多，包括月饼、南翔馒头、鲜肉馅饼等。
5. 红烧肉：上海的红烧肉以五花肉为主，用糖、酱油、料酒等佐料烧制，口感鲜美。
6. 烤鸭：上海的烤鸭以脆皮、鲜嫩的特点著称，是当地的传统美食之一。
7. 鲜花饼：一种以莲蓉馅为主的传统糕点，形状像花，口感酥脆。
8. 蟹粉小笼包：是上海小笼包的一个变种，以蟹肉和蟹黄为馅料，口感鲜美。