上海特色食品

海有很多特色食品，以下是其中一些：
1. 小笼包：著名的上海小吃，以猪肉、虾仁为馅，皮薄汁多，鲜美可口。
2. 生煎包：又称“锅贴”，以猪肉为馅，外皮薄脆，内馅鲜嫩，口感独特。
3. 红烧肉：上海传统的家常菜，以五花肉为主料，加入酱油、糖、姜、葱等调味料慢火烧制，味道香醇。
4. 油墩子：上海传统点心，以面粉、酵母、油等制成，外皮酥脆，内馅松软。
5. 上海粗面条：以粗面粉制成，入口劲道有嚼头，配合各种调料和配菜，味道鲜美。
6. 糖醋排骨：上海传统美食之一，以猪排骨为主料，加入醋、糖等调味料烹制，口感酸甜可口。
7. 上海煎饼果子：以煎饼为皮，加入蛋、肉松、油条、豆腐皮等配料，卷成一卷，口感香脆。
8. 上海蟹壳黄：以蟹黄、糯米粉为主料，制成球状，外皮酥脆，内馅鲜美。
9. 上海鲍鱼翅：以鲍鱼、翅根、花菇等材料炖制而成，味道鲜美。
10. 上海麻球：以芝麻、糯米粉为主料，制成球状，口感软糯，香甜可口。