下关南诏御沱

关南诏御沱是指位于中国云南省楚雄彝族自治州南华县下关镇的一种特色美食，是一种以豆腐、肉丝、油菜、鸡蛋等为主要材料，搭配南诏御沱独特的调料制成的汤锅料理。这道菜品口感鲜美，营养丰富，是南华县的地方特色美食之一。