下关沱茶是什么茶

关沱茶是一种产于四川省南充市下关镇的黑茶，属于中国传统名茶之一。它的制作方法是将新鲜的茶叶经过杀青、揉捻、发酵、压制、堆积等多个工序处理而成。下关沱茶的特点是香气浓郁、滋味醇厚、回甘持久，有助于消化、降脂、降压、解酒等功效。