一、下关泡饼是什么
关泡饼是江苏南京特色小吃之一，主要由糯米粉、豆沙、芝麻、糖等原料制成。其外形像一个小球，烤制后表面酥脆，内部松软，口感独特。在南京，下关泡饼是非常有名的小吃之一，也是许多游客来南京必尝的美食之一。
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