果不锈钢锅烧干了，可以按照以下步骤处理：
1. 先将锅从火源上取下，让其自然冷却。
2. 将锅内的残留物倒掉，然后用洗涤剂和温水将锅内彻底清洗干净。
3. 如果锅底有顽固的焦糊，可以将一些清洁剂或白醋倒入锅中，加上适量的水，然后煮开，再用刷子轻轻刷洗。
4. 如果锅底还是有焦糊，可以将一些小苏打(dǎ)倒(dǎo)入锅中，加上适量的水，然后煮开，再用刷子轻轻刷洗。
5. 最后再次用清水彻底清洗干净即可。
注意事项：
1. 不要使用金属刷子或铁丝球等硬质清洁工具，以免刮伤锅面。
2. 避免使用过多的洗涤剂或清洁剂，以免残留物对健康有影响。
3. 如果锅底的焦糊太过顽固，建议不要使用锅，而是换一只新的锅。