世界上最早的茶是什么茶

历史记载，中国是世界上最早发现和利用茶叶的国(guó)家(jiā)，因此最早的茶应该是中国的茶。具体是哪一种茶，因为历史悠久，资料不太完整，无法确定。但据考证，最早的茶应该是野生的山茶树叶子，后来才逐渐培育出不同品种的茶叶。