中国六大茶类基本知识

国六大茶类包括绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶。其中,绿茶以清香、清爽、鲜甜的口感著称;红茶则以红褐色、鲜爽、滋味醇厚、芳香浓郁为特点;黄茶是中国独有的茶类,由于采摘、制作、加工过程繁琐,口感清香、甘醇、回甘持久;白茶是轻度发酵的茶类,口感清淡、甘醇、有花香、果香和甜香味;乌龙茶是半发酵茶类,口感清香、回甘、滋味醇厚;黑茶是经过长时间的发酵而成的茶类,口感醇厚、陈香、回甘持久。