中国六大茶类基本知识

国六大茶类基本知识包括：
1. 绿茶：经过杀青、揉捻、烘干等工艺制成，具有清香、清爽、滋味醇厚的特点。
2. 黄茶：是中国独有的茶类，制作工艺独特，具有鲜香、醇厚、甜润的特点。
3. 白茶：是中国传统名茶之一，制作工艺简单，采用嫩芽和两三叶制作而成，具有清香、清爽、甘醇的特点。
4. 乌龙茶：是中国传统名茶之一，制作工艺复杂，具有花香、果香、茶香等多种香气，口感鲜爽、滋味浓郁。
5. 红茶：是中国主要出口茶类之一，经过发酵、揉捻、烘干等工艺制成，具有红褐色、鲜香、醇厚的特点。
6. 黑茶：是中国传统名茶之一，以云南普洱茶最为著名，具有浓郁的陈香、滋味醇厚、入口甘润的特点。