中国六大茶类简介

国六大茶类包括绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶和乌龙茶。
1. 绿茶:绿茶是指未经发酵的茶叶,具有清香、清爽、清口的特点,常见的有龙井、碧螺春、绿茶、毛峰等。
2. 红茶:红茶是指经过发酵处理的茶叶,具有浓郁的香气和口感,常见的有祁门红茶、正山小种、滇红等。
3. 黑茶:黑茶是指经过微生物发酵加工的茶叶,具有独特的陈香和味道,常见的有普洱茶、六堡茶等。
4. 白茶:白茶是指未经任何加工的新鲜茶芽,具有清香、清爽、清甜的特点,常见的有白牡丹、寿眉等。
5. 黄茶:黄茶是指经过微生物发酵和黄化处理的茶叶,具有清香、鲜爽、回甘的特点,常见的有君山银针、霍山黄芽等。
6. 乌龙茶:乌龙茶是指介于绿茶和红茶之间的茶类,具有独特的花香和果香,常见的有铁观音、大红袍、凤凰单丛等。