国六大茶类包括绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶。
1. 绿茶：经过杀青、揉捻、烘干等工艺制成，具有清香、鲜爽的口感，是中国最为常见的茶类之一。
2. 红茶：又称红茶，是经过发酵后制成的茶类，具有浓郁的香气和滋味。
3. 黄茶：是一种特殊的茶类，制作工艺比绿茶和白茶复杂，具有柔和的口感和清香的香气。
4. 白茶：是一种未经发酵的茶类，制作工艺简单，口感清淡，具有淡雅的香气和甘甜的味道。
5. 乌龙茶：是一种半发酵的茶类，制作工艺复杂，口感醇厚，具有花香和果香的味道。
6. 黑茶：又称普洱茶，是一种经过后发酵的茶类，具有独特的陈香和滋味，是中国茶文化中的重要茶类之一。