中国功夫茶的泡茶程序

国功夫茶的泡茶程序包括以下步骤：
1. 准备茶具：茶壶、茶杯、茶叶、茶盘、洗茶器、茶叶罐、茶巾等。
2. 洗茶器和茶杯：用开水将茶杯和洗茶器烫一遍，倒掉水，使器具干净卫生。
3. 加载茶叶：将适量的茶叶放入茶壶中，一般为茶壶容积的三分之一。
4. 清洗茶叶：用温水冲洗茶叶，使茶叶展开。
5. 预热茶壶：用热水将茶壶内部预热一遍，倒掉水。
6. 泡茶：将热水倒入茶壶中，待茶叶浸泡数秒钟后倒出第一泡茶汤，称为“打底水”，然后再倒入热水继续泡茶，第二泡开始即可品尝。
7. 倒茶：将泡好的茶汤倒入茶杯中，倒满为止，避免留下茶渣。
8. 品尝：将茶杯端起，闻茶香，品茶味，品味茶汤的甘醇、清香、滋味等特点。
9. 清洗茶具：将用过的茶具清洗干净，晾干后放好。