国茶叶分类主要分为六大类:绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶。其中,绿茶和白茶是未经发酵的茶,红茶和乌龙茶是半发酵的茶,黑茶是经过完全发酵的茶,黄茶则是一种特殊的茶类。每一类茶叶都有其独特的制作工艺和口感特点。
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