中国茶如何分类

国茶可以按照不同的分类标准来进行分类,以下是常见的几种分类方式:
1. 按照发酵程度分:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶、普洱茶。
2. 按照产地分:福建茶、江苏茶、浙江茶、安徽茶、湖南茶、四川茶、云南茶等。
3. 按照制作工艺分:手工制茶、机器制茶、半机器制茶等。
4. 按照外形和制作方法分:花茶、球茶、笼茶、扁茶、散茶等。
5. 按照茶树品种分:大叶种、小叶种等。
总之,中国茶的分类方式多种多样,每一种分类方式都有其独特的特点和意义。