国茶道泡茶程序通常包括以下步骤:
1. 准备茶具:茶壶、茶杯、茶盘、茶荷、茶匙等。
2. 清洗茶具:用温水清洗茶具,以去除灰尘和杂质。
3. 加水烫杯:先用热水将茶杯和茶壶烫一遍,以达到保温的效果。
4. 装茶叶:将适量的茶叶放入茶壶中,一般是1克茶叶:50毫升水的比例。
5. 冲泡茶叶:用80℃左右的温水冲泡茶叶,第一泡为洗茶水,倒掉后再冲泡。
6. 倒茶:将泡好的茶倒入茶杯中,倒茶时应保持手臂平稳,水流缓慢,以避免水花溅出。
7. 品茶:品尝茶水的色、香、味,体验茶的韵味和滋味。
8. 倒水:将茶杯中的茶水倒入茶盘中,以表示感谢和尊敬。
9. 清洗茶具:将茶具清洗干净,以备下次再次使用。